周芒坐在院子裡的板凳上,眉頭緊鎖。
一直琢磨到太陽落山,也沒想出個所以然來。
“當家的,吃飯了!”
黃曉芸帶著笑意的聲音從堂屋裡傳來,打斷了他的思緒。
周芒掐滅菸頭,站起身拍了拍屁股,走進堂屋。
一進門,他就聞到了一股極其特殊的香味。
只見八仙桌的正中央,擺著一個碩大的海碗,裡面是滿滿當當的燉菜。
土豆、豆角、白菜、茄子……
各色蔬菜燉得軟爛,湯汁濃郁,正冒著騰騰的熱氣。
而那股特殊的香味,正是從這碗燉菜裡散發出來的。
“快來嚐嚐,這可是咱們自家產的蘇子油!”
胡玉梅獻寶似的遞過來一雙筷子。
“曉芸姐說,用蘇子油拌燉菜,吃著特別香,也不知道味道咋樣。”
年前收割的那點紫蘇,榨出來的油本就不多,金貴得很。
除了過年那天嚐了嚐鮮,剩下的一直被黃曉芸寶貝似的收著,輕易不捨得拿出來吃。
周芒看著這一大碗素菜,倒也沒說什麼。
前幾個月,黃曉芸坐月子,他花錢如流水,家裡天天大魚大肉,各種葷菜就沒斷過。
不光是黃曉芸吃得珠圓玉潤。
就連他和胡家姐妹,都感覺吃膩了,一個個臉上都長了好幾斤肉。
現在換換口味,吃點刮油的蔬菜,倒也挺好。
周芒夾了一筷子燉得綿軟的土豆,放進嘴裡。
土豆入口即化,濃郁的湯汁混合著蔬菜的清甜,在舌尖上瞬間爆開。
而最妙的,是那股縈繞在唇齒間的、獨屬於蘇子油的濃郁香氣。
那是一種堅果和植物混合的複合型香味。
醇厚而不油膩,瞬間就將這碗平平無奇的素菜燉菜。
提升到了一個全新的高度。
好吃!
真他孃的香!
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