周芒拿出一瓶二鍋頭，給幾人滿上。
酒香混合著肝片獨特的鮮腥氣，讓眾人食指大動。
“嚐嚐，這可是好東西！”
黃老倔夾起一片薄如蟬翼的肝，蘸了點醬油，直接丟進嘴裡。
又灌了一大口白酒，臉上露出極為享受的表情。
“嘶……舒坦！”
老韓頭也不客氣，學著他的樣子吃了一片，咂摸著嘴道：
“嗯，不賴，滑嫩得很，一點不腥。”
“這玩意兒可是大補。”
周芒笑了笑，沒動筷子。
他對這種茹毛飲血的吃法，實在沒什麼興趣。
在他看來，這就是寄生蟲大禮包。
不過他也不會掃了大家的興，只是端起酒杯，說道：
“爹，老韓，你們少吃點，等會兒還要吃肉呢。”
鄭三民看著血淋淋的肝片，有些猶豫。
他畢竟是赤腳醫生，知道生食的風險。
可看著大家吃得津津有味，自己要是不動筷子，又顯得太不合群。
他偷偷覷了周芒一眼，見師傅只是喝酒，並沒有吃的意思，心裡頓時有數。
於是他夾起一片，沒有直接生吃。
而是在酒杯裡涮了涮，才送進嘴裡。
權當“酒精消毒”了。
這頓飯一直做到了晚飯時間。
水獺肉需要長時間的燉煮才能勉強入口，加上今天客人多。
黃曉芸帶著幾個女人在廚房裡忙得腳不沾地。
等到八仙桌上擺滿了菜，幾個男人已經就著兩盤獺子肝，喝得面紅耳赤，有了幾分醉意。
主菜自然是那一大盆紅燒水獺肉。
周芒之前特意囑咐過，要下重料。
大蔥、老薑、花椒、大料不要錢似的往裡放，又加了足足半碗大醬，用猛火燉了快兩個時辰。
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