“爹他們在家裡練功,娘覺得自己幫不上忙,怕來了給你添亂。”
王氏笑著對韓念禾說道。
韓念禾心裡正是這樣的打算,她昨天睡覺的時候還在想,要是韓忠父子,今天不好好在家練功,跑到城裡來給她賣面,她一定會好好的教訓他們!
王氏她們經過昨天一天的適應,已經對流程很熟悉了,今天韓念禾更加的輕鬆,洗菜、切菜、和麵她完全插不上手。
韓念禾做紅燒牛肉和排骨的時候,王氏和駱氏也才認真學習,她們心裡想的就是自家已經很拖累小姑子了,她們能幹的就都幹了,一點也不能讓韓念禾累著。
韓念禾明白她們的心理,也覺得授人以魚不如授人以漁,所以並不攔著,見她們想學也會將一些需要額外注意的點慢慢的解釋給她們聽。
王氏和駱氏學的很認真,最讓韓念禾驚奇的是張老二,他今天和麵竟然一點也沒有出錯。
不管是醒面的時間,還是醒面的力度,甚至於加水的比例他也掌握的很好,完全不需要韓念禾再給他提示。
“張老二,真沒想到你記性竟然這麼好!”
韓念禾忍不住的稱讚。
張老二憨憨一笑:“俺怕弄錯,昨天回村的路上一直在腦子裡默默回憶你和麵拉麵的步驟,俺回家還專門又和了一遍,還做了一次拉麵,主子們都說俺拉的好。”
王氏和駱氏都笑著點頭,有些不好意思的說道:
“昨天,我們回去之後也學著做了紅燒牛肉和排骨,沒做好,今天聽你一講,才知道自己的問題在哪兒。
今天回去我們再試試,要是可以了,以後炒澆頭你也不用插手了,在一旁提點一下我們就行了。”
韓念禾實在沒想到王氏、駱氏還有張老二他們竟然這麼用心,心裡很是感慨。
她們沒有將她的付出視作理所當然,而是想盡可能的給她分擔,這樣很好,她喜歡這樣的家人。
等一切都準備的好了,韓念禾看時間已經是巳時中刻,也就是現代的十點了,雖然有些早但也可以開門了。
韓念禾沒想到,她一開啟韓記麵館的門,就湧進來一群群情激奮的吃貨!
“哎呀呀!老闆娘急死俺了,你咋才開門啊!”
“老闆娘快快快大碗的排骨麵!”
“我要大碗紅燒牛肉麵!”
“我要……”
……
韓念禾趕緊拿了紙筆記下桌牌號和要的面,心裡十分慶幸她繼承了原主的所有記憶,毛筆字還是會寫的。
韓念禾登記完食客要吃的面,轉身進了後廚,張老二聽見外面的聲音,早就開始虎虎生威的甩面了!
韓念禾在前廳收銀,王氏和駱氏負責上面。
“哎,你們有沒有感覺昨天睡的特別好,一點也沒有感覺到冷,今天醒來特別的神清氣爽?”
一個食客有些狐疑的問旁邊的人。
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