“小姨，還沒給周姐姐找錢，她就走了？”何小萌舉著手裡的零錢朝宋青枝說道。
她笑道：“算了，你先放著，等我回去的時候再拿給她。”
不到九點鐘，準備的麵粉就用了一大半，五十個鹹鴨蛋全賣完了，京醬肉絲夾饃賣到最後還不夠，醬肉小籠包也全賣光了，一大桶粥和綠豆湯喝的一滴不剩。
宋紅梅自己做的醬黃瓜，一盆吃完了，又續了一盆，也都見了底。
何小萌在櫃檯收錢收錢手軟，見早高峰終於過去了，她興沖沖跑過去：“小姨，媽，咱們一早上賣了好多錢。”
宋青枝把前面案板上用過的筷子、勺子、盤子清理乾淨，放在一個大盆子，準備搬到後面去清洗。
宋紅梅見全空了，一臉震驚道：“青枝，都賣完了？”
“嗯，全賣完了。”
“那麼多小籠包都賣完了？”剛剛為了趕進度，她一個人在後麵包包子手指翻飛，恨不得自己再長一雙手出來。
“一大盆京醬肉絲也賣完了？”
早上準備料的時候，她還擔心弄多了，青枝說多了可以留著中午炒菜，也不會浪費。
“都賣完了。”
等幫忙把灶臺衛生打掃乾淨，所有的碗筷盤子清洗好了，何小萌就把一抽屜錢拿出來倒在桌子上，宋紅梅看著這麼多錢，整個人激動得都快說不出話來。
宋青枝幫忙把票子一張一張捋平整，何小萌就開始慢慢數，等她終於數清楚了，小丫頭震驚得瞪大了雙眼：“小姨，一共有七十六塊八。”
宋紅梅也震驚得不行，她怕女兒數的不準，自己又數了一遍，“青枝，還真是那麼多。”
說話的時候，她的聲音都在顫。
宋青枝就笑道：“姐，你們也別太高興了，咱們還要刨去成本呢。”
買菜這些何建國都跟著去了的，他在心裡大略算了算，“就算除去成本，也能淨賺三十塊。”
一早上掙三十，一個月就是九百，宋紅梅簡直不敢相信。
“青枝，我怎麼覺得跟做夢一樣呢？”
“姐，你們先別高興太早了，今天是第一天開業，加上咱們有優惠，很多人都是圖個新鮮，等過幾天，還要看能不能留的住客人？”
何小萌小臉垮了，雙手撐著臉頰，虛心問：“那小姨，怎麼才能留住客人？”
“那就要看我們的手藝了。”
小丫頭瞬間精神抖擻，拍著胸脯道：“小姨做的吃食天下第一好吃，肯定能留住客人。”
宋紅梅伸手捏了捏閨女的臉頰：“你啊，就會拍你小姨的馬屁，難道我做的吃的就不好吃了？”
“好吃。”
見時間不早了，宋青枝就給每人下了一碗肉絲麵，又另外煎了荷包蛋，“姐，姐夫，咱們趕緊吃，吃完還要備菜。”
宋紅梅見這碗裡又是肉絲，又是雞蛋的，老毛病犯了，心疼的不行，忍不住說：“咱們自家人吃，隨便吃點就行了，怎麼弄這麼豐盛？”
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