“我相信你，肯定能弄好的，咱們在這裡不是客人，是主人。等工廠投產，陸續會在附近建造職工小區，家家戶戶分土地，在這裡安家落戶。”
老張有些感慨：“這裡的自然條件還是沒問題的，電廠可以建、水廠可以建、醫院可以建，但是人才，始終是大問題。”
一位河省的工程師說：“來到這裡喝不動胡辣湯了，實在想念家鄉的味道。”
原來鋁廠裡除了山省人還有河省人，以後普工還會招聘不少人過來，他們的食品也必須解決。
說：“人才也是可以培養的，你們無需擔憂。這工地上有個河省的包工頭，我叫過來你一看就知道了。”
阮晨打了個電話，很快，過來一個包工頭，河省新市的範老闆，四十來歲，如果不是一口地道的中原話，還以為他是本地人呢，曬的烏漆嘛黑的，渾身上下除了牙齒是白的，其他的都是黑的的。
“阮總叫我什麼事情？”
“廠裡伙房的師傅需要個做胡辣湯的，你把你手下的人才調一個過來可以嗎，工錢照付，少不了你的好處。”
“中，中，阮總開口有什麼不中的。”
很快範師傅叫來一個本地人，有三十多歲，長得五大三粗。
張總有些不敢相信：“他會做胡辣湯？”
“俺做的可好嘞，胡辣湯、水煎包、羊肉燴麵都會做，還有你們放心，我有健康證，三個月體檢一次。”
張總有些震驚：“你這中原話說的也太好了，確定是本地人？”
“是的，我跟範老闆三年了。”
旁邊範老闆很得意：“他們這些本地人學普通話可能很困難，但是學中原話短短兩三個月就能學會了，無障礙溝通。太複雜的事情做不來，綁鋼筋、開挖機、做廚師那是屁股上掛暖平，有一定水平。”
張總說：“成，去廚房試試手藝，合適就調到廚房來，算是借調範老闆的人。”
到了廚房，備好料，這師傅做上手做了。
一個小時，做了一鍋胡辣湯、一平底鍋水煎包。
阮晨喝了一碗，味道還是相當不錯的。
河省的工程師嚐了嚐，很滿意：“家鄉的味道，阮總為員工考慮，我等必定好好工作，回報阮總。”
當即安排體檢，體檢沒問題就在要上班了。
屬於臨時外包人員，工資要給包工頭結算的。
阮晨問：“範老闆，這人一個月開多少錢的工資，太少了可不成，影響工作效率。”
“放心，他在我手下是全活，我給他開一千五一個月，工資相當本地工人三到四倍的工資。他養了三個老婆，七個孩子。這裡生活成本很低，花錢的地方也不多。”
張總看了範老闆手下的十幾個本地人，發現了問題所在，他招的這些人基本都在城裡或者城鄉結合部的，見過世面，做過工。
自己這鋁廠招聘的多半是部落裡的青年男女，很難管理，不服從，甚至有些野蠻。
如果換成城市和城鄉結合部的人青年男女則會好很多，看來要改變招聘策略了。
“老張，你去忙吧，我還有些事情。”
