十七早上還不到五點,喬江心就起來了。
今天是《食裡香》開業的日子,她要早早的起來準備今天的食材。
從儲物間將一大袋的麵條提進了廚房,是那種極細的麵條,細到像是真正的“龍鬚”。
這是年前,她去城南那邊買東西的時候,路過一家院子,見著院子裡面架滿了竹竿,竹竿上就晾曬著這種麵條。
喬江心厚著臉皮走進去,看著那細到透明的麵條。
就是那天,她認識了沈大娘,吃了一碗沈大娘煮的麵條。
然後從對方手上買了麵條,並且約定了後續會一直要。
今天,喬江心準備的吃食是麵條,骰子肉包子,以及小炒。
包子剛蒸上,劉欣妍聽到動靜也起來了。
“江心,這麼早啊?”,她打著哈欠。
喬江心看了一眼櫃上的盒子鬧鐘,“不早了,還有十幾分鍾就六點了。”
劉欣妍朝著外面瞄了一眼,“天都還沒亮呢。”
喬江心道,“天亮客人就該上門了。”
往灶臺丟了一塊樹根,喬江心拍了拍手掌道,“去洗漱吧,我做早餐,吃完外面人也要多起來了。”
說話間,顧雲洲也走了過來。
劉欣妍有點驚訝,“顧大哥,你怎麼也這麼早?”
顧雲洲從進門,目光就在搜尋喬江心,“嗯,可能是認床,睡不著,過兩天就習慣了。”
說完,他朝著喬江心道,“怎麼樣?有什麼需要我幫忙的嗎?”
喬江心聲音清亮,帶著打趣道,“沒啥,你坐著吧,長這麼好看,坐顯眼的地方,給我招攬客人,哈哈哈~”
顧雲洲嘴角不由的往上勾了勾,“好,我坐顯眼的地方。”
麵條太細了,熟的非常快,往開水裡面走一圈就熟了,比後世的泡麵還要快。
喬江心下的清湯麵,一人臥了一個荷包蛋,湯麵裡撒上一把香蔥,一點點豬油,再滴上了幾滴香油。
面一端上去,劉欣妍的哈喇子都流出來了。
喬江心放下面,又去弄了一小碟醃製好的雪菜,一小碟灑了鹽的油渣。
“嗯嗯嗯~”,劉欣妍滿足的呻吟出聲。
她誇張的感嘆道,“江心,這絕對是我這二十來年,吃過最好吃的面,我跟你保證,這十個客人吃了,九個會是回頭客。”
顧雲洲聽她這麼一說,也夾起麵條,吸溜一口。
入口是麵條自帶的滑,爽,鹹,他沒想到這麼細的麵條還能吃的出口感。
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