姜瑟瑟之所以叫“回仙代”，是因為她想到了悟大師之前說的話。
……這個世界裡，會不會還有其他穿越者？
當然，在不知道對方是好人壞人之前，姜瑟瑟是不會主動與對方接頭的，畢竟老鄉見老鄉，不僅有可能兩眼淚汪汪，也有可能背後捅一刀。
這是一本小說的世界，姜瑟瑟不知道自己是怎麼來的。
如果能離開這個世界，姜瑟瑟還是想回去的。
遠離現代太久了，連垃圾食品都開始懷念了。
說到垃圾食品……對了薯片薯片。
姜瑟瑟眼睛一亮，就去問綠萼有沒有聽過土豆。
因為書裡和原主的記憶都沒有寫過土豆，在謝府，姜瑟瑟更沒見過土豆了！
綠萼很是詫異，“自然是聽說過的，可土豆是賤物呀，姑娘問這個做什麼？”
聽綠萼解釋，姜瑟瑟才知道這個時代的土豆多在西南種植，是底層百姓和戍邊士兵果腹的食物，也是賤物，但凡殷實點的人家都不屑於去吃。
可是烤土豆很好吃啊！
油炸土豆片也很好吃。
還有，土豆燉牛腩！
姜瑟瑟除了第一次去廚房，給了劉嬤嬤半錢銀子外，就沒有再給錢了。
當時姜瑟瑟和綠萼都不清楚。
後來紅豆說，她是不用給劉嬤嬤錢的，她經常去茶食房，管事自然會按月給茶食房補貼額外的例錢。
她可以過後讓丫鬟給劉嬤嬤賞錢，但是卻不需要拿錢去讓劉嬤嬤做事，她就是不給錢，劉嬤嬤也會照辦的。
當面給錢，會失了體面。
像謝家這樣的人家，受的都是主子的賞，而不是主子花錢才能使喚得動奴才辦事。否則一旦養成了習氣，主子不給錢，奴才便會擺起臉色來。
所以給錢，只能是主子們心情好給的賞賜。
姜瑟瑟懂了。
姜瑟瑟沒有去茶食房，而是把做法告訴綠萼，綠萼到了那邊和劉嬤嬤一說，劉嬤嬤說這東西粗陋，原是不肯往府裡送的，聽綠萼說是表姑娘又要做新鮮吃食，這才派人從城外農戶那裡尋了一筐來。
幫廚的廚婦刀工十分了得，按照吩咐把土豆切成了薄片，再下鍋油炸，裝盤後，再撒上一點細鹽。
綠萼提著食盒回來，又炸好的土豆片端出來。
姜瑟瑟吃了一片，眼睛就亮了起來。
因為土豆片切得非常炸，油又夠，火候也掌握得剛剛好，所以這土豆片炸得十分酥脆，幾乎和記憶中的原味薯片沒什麼差別。
姜瑟瑟推了推瓷盤，對綠萼和紅豆道：“你們也嚐嚐。”
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