《開麵館,救景區,帶飛縣城文旅》第204章 清兒,咱家菜地能摘了(2)

作者:火爆的白菜·42分鐘前

“那還用說。”駱建國手裡沒停,眼皮都沒抬,但語氣裡的得意藏都藏不住,“我跟你說,這菜園子我從開春就翻土、施肥,雞糞漚的底肥,一瓢一瓢澆了兩個月。你嚐嚐這小蔥,比你在外面買的那些強多了。”

“是好。蔥白壯,味也衝。”駱清把蔥放回筐裡,“明天我拿到店裡去用,省得還得從縣裡買。”

“就是給你店裡種的。”駱建國把最後一棵青菜擇好碼進筐裡,拍了拍手上的泥,“以前我開面館的時候就想自己種菜供自己用,能省點成本,客人吃著也放心。後來忙不過來,菜園子就荒了。這陣子在家閒著也是閒著,可算把這些菜拾掇出來了。”

駱清在旁邊的凳子上坐下來,看著父親那雙手。幹了多年麵館,指關節粗大,虎口全是老繭。擇菜的動作很慢,但很仔細,每一根蔥白上的老皮都剝得乾乾淨淨。

“爸,這些菜確實挺好,可現在店裡的用量太大了,咱家地裡這些菜根本撐不了幾天。”

駱清拿起那根小蔥在手指間轉了轉,突然心中一動:“對了,村裡各家各戶都種了菜吧?既然咱家菜地都成熟了,那咱們村其他人家的地裡是不是也差不多熟了?”

“劉嬸家門口那片菜地我路過的時候看過,西紅柿種了不少。張伯屋後那塊地也種了黃瓜和豆角。還有好幾家院子裡都搭了雞窩,雞蛋攢了不少。他們每年種的菜自己吃不完,拉去縣裡賣又費勁又賣不上價。我尋思著,乾脆直接從村裡收。”

駱建國把手裡擇好的蔥擱進筐裡,抬起頭看了兒子一眼。他沉默了一會兒,沒有馬上接話,只是把膝蓋上的舊報紙抖了抖,對摺起來放在一旁。

“你想好了?村裡人種的菜,新鮮是新鮮,但賣相不好看。你在菜市場見過那些擺地攤的沒有?黃瓜歪歪扭扭的,西紅柿大小不勻,跟人家大棚裡溜光水滑的那些擺在一起,根本沒法比。你店裡端出去的菜,歪歪扭扭的黃瓜切出來能好看嗎?”

“我要的是新鮮,還有沒打農藥。這兩條夠本了。”駱清把小蔥擱回筐裡,“大棚裡的菜是好看,但味道差了一截,炒出來沒那個菜味兒。”

駱建國又沉默了一會兒,然後彎腰把菜筐往旁邊挪了挪,站起來活動了一下腰。

“也行。不過村裡不比外面,熟人不好談價。你去跟人家說收菜,人家開了價,你嫌貴了不好還價;你給低了,人家嘴上不說心裡嘀咕。”

“那就比市場價稍微高一點。不讓他們吃虧。”

“你心裡有數就行。”駱建國拿起菸斗磕了磕,“第一家你打算找誰?”

“張伯。”

駱清說得很乾脆。

張福安,老張頭。

當初駱清剛接手面館,要把左右兩邊閒置的商鋪盤下來,找的就是老張頭和老楊頭。

當時老張頭那間鋪子空了四年,牆面都有些開裂,屋頂也得修。

駱清跟他談收購的時候,他提過一個條件。就是以後店裡要是用得上蔬菜,優先從他的菜園裡拿。

駱清當時答應了,但那時候才三月份,村裡的菜還沒成熟。現在村裡的農作物基本都成熟了,而且現在自己店鋪也擴了,店面做大了,客流量翻了好幾倍,每天光是配菜就要消耗好不少量。

是時候兌現當初的承諾了!

駱建國把菸斗磕了磕,站起來拎著擇好的菜筐往廚房走。走了幾步又停下來,回頭看了他一眼。

“那你明天就去吧。記得跟人態度好點,那可是你張伯,當初人家把鋪子賣給你可是幫了你不少忙!”

駱清點了點頭,起身回了自己房間。

躺在床上,他把事情又在腦子裡捋了一遍。

收購價格怎麼定、結算週期怎麼走、每天送貨的時間視窗。這些在後廚跟供應商打交道的時候早就練熟了。

可是村裡人跟跟供應商完全不一樣,供應商講的是契約精神。

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