王桂琴陪著笑臉,道:“兩位大哥,實在不好意思啊,我今天頭一次出攤,涼麵備少了,盆裡這點面不夠調兩碗了。
您二位明天早點來,我多給您二位撈一筷子面,咋樣?”
兩人對視一眼,頗有些遺憾地說:“行,只好明天再來了。”
其實盆裡還有三碗麵的分量。
待兩人走遠後,王桂琴撈了三碗麵,調了蒜水、青紅辣椒、油潑辣子,黃瓜絲,拌好後端給陳紅梅兩口子和賣菜夾饃的老梁。
王桂琴是個感恩的人。
她今天頭一次擺攤,陳紅梅兩口子和老梁不僅沒有排擠她,反而幫了她一把。
要想長久地在磚窯廠門口擺攤,也得跟這幾人搞好關係。
老梁接過麵碗,嘴上客氣著。
“桂琴,你也不容易,咋還給我留碗麵呢。”
“梁叔,您嚐嚐我的手藝,也幫我提提意見。”
陳紅梅性格豪爽,接過麵碗嚐了一口,立即翹起了大拇指:“桂琴,你這手藝真是絕了,難怪你頭一天來,生意就這麼好!”
李大山也讚道:“這面夠勁兒,比國營食堂的面好吃多了。”
老梁放下面碗,夾了兩個菜夾饃,一個給了花花。
“吃。”
另一個給了王桂琴。
花花看向王桂琴,王桂琴笑著說:“梁爺爺給的,你吃吧。”
花花這才接過菜夾饃,大口大口吃了起來。
王桂琴在長凳上坐下來,吃著菜夾饃,喝著熱水,這會忙完了,才覺出累來。
陳紅梅拿了兩個油糕,給了花花一個,另一個給了王桂琴。
“桂琴,你家花兒不得了,記性好,來吃麵的工人那麼多,誰吃了幾碗面,加沒加滷汁,要沒要冷盤,花兒記得一清二楚!”
李大山也道:“這丫頭腦子聰明,算賬比我還快!”
小花花被誇得小臉紅紅的,小臉在王桂琴胳膊上蹭了蹭。
王桂琴既欣慰又心疼,低頭看著女兒笑得十分溫柔。
王桂琴默默在心裡算著賬。
今天至少賣出去七十碗麵,加上冷盤,至少能賣三四十塊錢。
雖說蔬菜是自家地裡的,不花錢,但是這些蔬菜拿到集市上,少說能賣五六塊錢,再扣除昨天買雞蛋花去的兩塊零八分、十幾麵粉,淨利潤應該在三十塊錢左右!
三十塊啊!
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