韓月蘭繼續威脅：“老孃不管是夢還是你真的幹了糊塗事，要是叫老孃知道你接私活補貼老宅，老孃真的會剁了你的爪子！”
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路邊有家賣涼皮和肉夾饃的小店，饃是現打的燒餅，肉是小火滷了一晚上的帶皮三層五花肉。
濃郁霸道的肉香勾著過往路人的胃。
花花盯著店門口火爐上的滷肉舔了舔嘴角。
王桂琴知道小丫頭這是饞肉了，笑著說：“饞了？咱進去嚐嚐。”
花花蹦蹦跳跳地牽著王桂琴的手進了涼皮店。
這家涼皮店只有十來平方米，兩邊靠牆擺著六張桌子，店門口立著個大火爐，爐子上有個碩大的鋁盆，盆裡煨著滷五花肉、滷火腿、滷豬大腸。
這是家夫妻店，男人忙著在砧板上剁肉夾饃，女人既是老闆娘，又是雜工，又要忙著招徠食客，又要切面皮、拌麵皮、收拾盤子碗筷……
雖然已經過了飯點，但是店裡吃飯的人依然不少，可見這家生意很不錯。
王桂琴跟花花在靠近窗戶的位置上坐下。
矮胖的老闆娘立即笑眯眯上前問道：“大妹子，你們娘倆吃點啥？”
王桂琴：“大姐，來一份擀麵皮，一個肥瘦肉夾饃。”
“稍等。”
老闆娘很快就端了碗擀麵皮來了，這份擀麵皮三毛錢一碗。
王桂琴要了個空碗，給自己挑了一筷子，剩下的大半碗全都給了花花。
她一邊吃一邊留意店裡的生意。
只見老闆麻溜地用刀子劃開一隻燒餅，撈出一小塊滷肉，剁碎，夾進燒餅裡。
這隻巴掌大的肥瘦肉夾饃要五毛錢。
王桂琴一邊默默吃著擀麵皮，一邊算著賬。
這個小燒餅最多一毛錢，這點肉也就值個一兩毛，也就是說肉夾饃的利潤至少多半分。
滷肉她在行，她腦子裡有現成的香料方子，只要肉新鮮，她滷出來的肉絕不比國營食堂的滷肉差。
王桂琴的心思不禁活躍起來了。
涼麵也就暑熱天氣賣得快，一立秋立馬沒了生意。
大哥大嫂說地對，還是得租個鋪面，踏踏實實地開飯館。
她想好了，以後還是以麵食為主，帶上滷肉、肉夾饃。
燒餅她不打算自己打，別小看打燒餅，耗費體力著呢。
等真把飯店辦起來了，她就跟老梁商量下，看能不能從他那兒買燒餅。
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