去骨的黃鱔切絲,又鹹又香,拌麵也是一絕。
開飯前,家裡人陸續回來了。
孫女顧靈鈴看見桌上放著一盤杏子,隨手捏了一顆,她之前不太喜歡吃杏子,不是太酸就是沒味兒。
但今天她有點餓了,想在吃飯前隨便墊兩口。
結果杏子一入口,汁水充盈,酸甜可口,滿滿的都是杏肉獨特的香氣。
她不由睜大了眼睛,“奶奶,今天這個杏子是在哪兒買的,真好吃。”
宋奶奶說:“門口隨便買的,少吃兩個,等會兒吃完飯再吃,免得佔著肚子等會兒吃不下飯。”
顧靈鈴嘴上答應著,接連6顆杏子就已經下肚了。
宋奶奶看得直笑。
很快,飯菜全部上桌,保姆在餐廳喚道:
“可以吃飯了。”
顧靈鈴被酸甜的杏子吃得胃口全開,迅速跑過去落座。
今天的飯菜挺簡單,完全不如以往豐盛。
但顧靈鈴已經顧不上管這些了,宋奶奶拿著公筷,親自給她分了一碗雙椒炒麵,又舀了一碗雞湯給她。
宋奶奶:“行了,都吃吧。”
家裡人這才動筷子。
顧靈鈴迫不及待地吃了一口面,差點被驚豔死。
那一瞬間,她甚至懷疑自己的味蕾是不是進化了。
要不然怎麼以前吃著平平無奇的杏子和麵條,今天吃著這麼香?
大兒子顧青剛也驚呼一聲,“媽,家裡的廚師換了嗎?”
宋奶奶:“沒有,怎麼這麼問。”
顧青剛笑笑,“感覺今天的飯味道特別好,我還以為換廚師了。”
宋奶奶笑起來,“還是之前那個廚師,今天的飯味道好,是因為我買回來的食材好。”
她細嚼慢嚥地品嚐著自己點名要的雙椒雞塊面,以及響油鱔絲面。
麵條並不如以往那般潔白,而是帶著點微微的黃色。
但是麥香味,卻非常濃郁。
麵條又細又長,筋道,卻又不會顯得硬。
炒過的麵條,表面沾滿雞塊的湯汁,會變得黏糊一些,但卻吸飽了湯汁,非常入味。
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