老胡已經徹底沉醉在了這一頓美味的飯菜中，他的家人們也是，一個個的專注地享受眼前的美食，連話都顧不上說。
這頓飯，看著都是家常味，卻也不那麼簡單。
畢竟夏雲淑手中的頂尖食材，放在古代稀鬆平常，放在現代的大都市中，可就千金難求了。
方老爺子家，則享用的是另一種小米的吃法，只是這個做法比較費時，等做好，已經到了他們的夜宵時間。
小米泡軟後打碎，加入中筋麵粉與酵母，等發酵好後，就是一塊金燦燦的小米發糕。
小米泡軟後，加入牛奶、糯米粉和玉米澱粉，直接上鍋蒸。脫模放涼後，切成長塊，再淋上桂花蜜，就是好吃又好看的小米糕。
為了顯得不那麼幹噎，廚房還做了一道小米南瓜羹。
小米與南瓜糯米一同打成細膩的糊，出鍋後放上幾個煮好的糯米小丸子，以及一大勺醪糟，就成了。
夜宵是方家廚房每天都會準備的，除了這三道偏中式的點心，還照例做了西式的甜點。
一個小時後，家裡的幫傭照例去收托盤，卻驚訝的發現，往日里幾乎不怎麼有人動的中式點心，今天幾乎吃了個乾淨。
而平時最受方家人喜愛的西式甜點，今天卻只受了皮外傷。
保姆阿姨驚奇地“咦”了一聲，將托盤放在廚房裡，問甜點師，“你今天做了什麼？好受歡迎，都吃完了。”
甜點師靦腆的笑了下，“我就用方老爺子帶回來的小米，隨便做了兩道，沒想到效果這麼好。”
他對自己的手藝很清楚，不存在頓悟或者突飛猛進，唯一的原因只有一個，那就是今天的材料夠好。
都說廚子不偷五穀不收，他在發糕和小米糕出鍋時，自然是品嚐了的。
發糕鬆軟蓬鬆，回彈非常好，捏成一個扁扁的樣子，也能快速恢復原樣。
入口時，溼潤度與細膩度恰到好處，鬆軟又不粘牙。
裡面的小米香味更是重中之重，濃郁的小米清香與發糕淡淡的發酵酸味完美結合，連吃好幾塊都一點不膩。
顏色也相當漂亮，他什麼額外的調料都沒有加，僅靠小米本身的色澤，就讓發糕與小米糕，金燦燦的像一團大橙子。
這麼結合起來，小米做成的夜宵，不受歡迎都難。
方老爺子，此時正在自家別墅的花園裡遛彎。
他下午飯本來就沒少吃，好不容易消化了，又忍不住來了點夜宵。
“哎，美食誤人啊！”他長嘆一口氣。
飯菜不夠好吃，他咽不下去。但是現在好像有點太好吃了，他每天都控制不住自己吃的很多。
“這樣下去不行。”方老爺子下定決心，“明天叫上老南和老胡他們爬山去，吃得多了，得增加一點運動量。”
讓他放棄？不可能的。
人生在世吃喝二字，要是連喜歡的東西都不能吃，他活這麼大歲數還有什麼意義，不如兩腳一蹬死了算了。
他的這個計劃，在電話裡得到了老夥計們的一致認同。
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