夏雲淑的試吃活動一推出,就彷彿在客人們封閉的心牆上撕開了一道口子。
每一個上來試吃的客人,都會在嘗過以後,買上一點零食。
再捨不得的人,也會在猶豫再三後,花三文錢買上兩張大辣片。
大辣片本身又韌又香,上面還裹滿了調料與紅油,這回家放在燴菜裡,肯定能讓整整一鍋燴菜都變得有滋有味。
這三文錢,絕對是他們花過最值當的三文錢!
夏雲淑看零食店逐漸走入正軌,微微一笑,閃身回到了錦繡街的鋪子。
陳夫人看到夏雲淑憑空出現,差點被酸梅湯嗆住。
夏雲淑看他們將醬大骨已經吃完了,目前正在享用涼拌牛筋面,心中很是滿意。
能拿得下知府一家的食物,想必能在河陽府橫著走。
夏雲淑笑著走過來,“飯餐味道可還合心意?”
陳夫人用力點頭:“不愧是夏姑娘的鋪子,這些菜式果然新奇。這道冷盤中用的菜,我居然好多都沒有見過。”
夏雲淑笑笑,“不過是新瓶裝舊酒,將以前的食材換了一種做法而已,不是什麼新奇東西,我來為你介紹。”
說著,她舉起筷子,隔空對著冷盤中的菜一一點過去:
“這是麵筋,這是面藕,都是用麵粉為原材料做的。”夏雲淑面不改色,麵筋的原材料確實是麵粉,只不過她省略了一點製作步驟而已。
“這是豆腐皮,腐竹,素雞……這些都是用豆子做的。
這幾樣東西倒是新鮮,海帶,海里產的一種菜,可以防治大脖子病。火腿腸,原材料是肉,魚豆腐,原材料是魚肉……”
夏雲淑一一簡單的介紹過去,越說,陳夫人與知府的眼睛瞪得越大。
豆子可以做豆腐,陳夫人是知道的,但是卻沒想到,以豆子為基礎,居然能被夏姑娘玩出這麼多花樣。
真,真厲害啊……
一時間,他們甚至都忘記了追問夏雲淑冷盤裡的配料。
知雨揚起小臉,笑盈盈地對夏雲淑說:
“夏姑娘,這個冷盤味道真好。”
“你們喜歡就好。”夏雲淑笑了,這裡面雞精和味精可沒少放,再加上醬油裡的酵母提取物,呈味核苷酸二鈉這些超級味精,拌在冷盤裡,那叫一個鮮美。
別說是拌這些特別吸汁的食材了,就算涼拌皮鞋底,涼拌褲腰帶,那都香得沒邊。
一家人坐在一起,與夏雲淑閒聊幾句,又喝完了一壺酸梅湯後,才起身告辭。
今天畢竟是開業,也不好拖著夏姑娘。
夏雲淑笑著與他們一同下樓:
“長幹街與新水街的鋪子也都開了,你們若是得空,可以過去看看,新水街的鋪子裡,有不少新奇零嘴。”
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