電梯上行的速度很快,說話的功夫,她倆就已經到達了29層。
迎賓笑著將她倆引到夏雲淑定的位置,便離開了。
夏雲淑坐在椅子上,抬眼就能看到一覽無遺的楊城景觀,“感覺在這兒坐一會兒,所有的煩惱都變小了。”
孟佩蘭歡快地點頭:“能坐在這兒的,兜裡錢可不少,能有多少煩惱?”
夏雲淑笑起來,“哈哈哈哈你說得也對。”
很快,她們的菜就開始一道道上桌了。
最先上桌的,是一道蒜蓉天鵝蛋,天鵝蛋入口是脆的,不會咬不動,又帶著幾分恰到好處的嫩香,配著上面點綴的蒜蓉,別有一番風味。
然後就是韭菜雞蛋炒蟶子,竹蟶眼下正是最肥美的時間,養到吐淨泥沙,開殼去掉內臟只取淨肉,連同韭菜雞蛋一起快炒,帶著滿滿的鍋氣與鮮甜。
竹蟶的肉和雞蛋一起入口,又嫩又鮮。
接下來是一道口蘑燒瑤柱,取扇貝里的新鮮瑤柱,與切成塊的口蘑一同烹飪,出鍋時勾了薄芡,盤底卻沒有太多湯汁,所有的鮮味都掛在菜上。
嘗一口,瑤柱鮮嫩,口蘑爽滑,兩者相得益彰,看著清淡,卻鮮味十足。
都說秋風起蟹腳癢,到了中秋,當然要吃螃蟹。
除了大閘蟹,夏雲淑還點了梭子蟹,一半清蒸,吃原汁原味,一半鹽焗,吃鹹鮮幹香。
大閘蟹的鮮又與瑤柱有幾分不同,蟹腳上的肉是一絲一絲的,沾上姜醋汁,借一分姜油的辛,能讓蟹肉多三分甜,爽口的醋更加解膩,不然,頂蓋的母蟹黃和公蟹膏,三兩口就能將人吃得膩住。
而梭子蟹,則更多的是吃蟹肉,它的肉更飽滿,也更加細嫩,淡水蟹與海水蟹的輕微差異,也能體現的淋漓盡致。
邊啃螃蟹,夏雲淑還要邊分出一些注意力,給新上桌的蒜蓉粉絲蒸扇貝,烤生蠔,撈汁小海鮮等吃著不佔肚子的小菜。
啃完螃蟹,就是今天的主食,鮁魚餃子和海腸撈飯,
鮁魚餃子一口爆汁,海腸撈飯極致鮮香,每一口,都令人無比滿足。
吃完所有菜,再喝上一壺剛熬好的姜棗茶,生薑的辛辣被紅棗和紅糖的甜味中和,只剩下驅寒的功效,喝上一壺,吃了螃蟹的寒涼就一掃而空了。
夏雲淑滿足地伸了個懶腰,“好好吃,好快樂!我這種旱鴨子,就是喜歡吃海鮮。”
孟佩蘭快樂地一個勁點頭,“就是就是,這些可是生猛海鮮,誰能不樂意吃呢?今天吃螃蟹吃過癮了,好爽!”
夏雲淑:“掙了錢,放開了吃自己喜歡的東西,簡直就是人生一大享受。”
孟佩蘭:“我的雲淑陛下真是太厲害太權威了,今後我不允許有任何人忤逆你!”
夏雲淑哈哈笑起來:“愛卿平身。”
孟佩蘭挽著她起身,一起往收銀臺走去,夏雲淑連賬單都不用看,直接開啟手機付款碼扣了一下。
看賬單?看什麼賬單?
就算今晚吃了三隻企鵝,對比她的收入,也不過是灑灑水,畢竟野桃一斤賣68,今天一共賣了4769斤,單一個野桃,就讓她今天收入324,292元。
那個賬單,根本就沒有看的必要。
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