香酥烤鴨中的科技含量，比起過橋米線來只高不低。
一碗過橋米線，能從街東頭香到街西頭，而一隻香酥烤鴨，同樣能頂峰相出二里地。
當一個個紙包，在桌子上擺放好時，一股極其霸道的香味，就已經開始若有似無的飄散了。等到夏雲淑打開了其中一個紙包時，這香味便肆無忌憚地，往每一個人的鼻孔裡鑽。
海邊的柴火，比內陸的河陽府更稀缺，因為河陽府附近有山，有山就有樹，但這裡的海邊，附近只有點不高的土包包，樹木很少，柴火就更少了，因此，對這些漁民們來說，能吃點熱乎的熟食，就已經是非常幸福的事了。
像烤鴨這種極其費火的製作方式，他們也就只從別人的口中聽說過，至於吃，他們是吃不到的。
此時，烤鴨的外皮已經被烤到呈現出醬油色，油亮紅潤，這對他們來說，更是極大的衝擊。
現場當即，響起了此起彼伏的咽口水聲。
夏雲淑聽到這動靜，心中暗笑，果然香酥烤鴨這種在現代都吃得開的食物，放在這裡，完全是降維打擊。
她清清嗓子說：“好了，家裡有蝦乾的人可以來排隊了。”
說著，她手中舉起一個大碗，大小約莫是六英寸，比她平時在家裡吃米飯的碗大很多，但是又能比外面飯館裡的麵碗小一點。
她頂著村民們期盼的如同餓狼一般兩眼放光的眼神，字正腔圓地說：
“三碗蝦乾，可以在這裡換一隻烤鴨。鴨子你們已經看到了，就是這麼大。”
夏雲淑定烤鴨時，特意挑了店裡最貴的那一檔，鴨子非常大，尤其烤制好定型後，視覺效果直接拉滿。
“嘶——這也太划算了！”
“蝦乾這東西輕飄飄的不怎麼壓秤，沒想到夏姑娘直接不稱了，用碗來量，真是大仁大義啊。”
“果然還是夏姑娘厚道，要是可以，我真希望一輩子都和夏姑娘打交道。”
“可不是呢，像夏姑娘這樣仁義的行商，真是天上地下都難找。”
說話間，他們自覺的排成了一條長隊，而且將蝦乾帶來了的人家排在前面，沒有帶的人排在後面，等著家裡人給送來。
第一個上來的，是齊生花，去年遭遇海難，她家裡已經沒什麼像樣的勞動力了，她只能靠晾蝦乾晾貝幹養活自己。
夏雲淑翻看了一下，發現她量的蝦乾質量上乘，送來的這些，個頭非常均勻，而且幾乎外殼都沒有破裂，看得出來儲存時非常仔細。
她滿意地點點頭：“你的蝦乾很不錯。”
齊生花害羞地笑了下，沒有說話。
趙鍋扣身後的陶苗，拿著碗走上前來，準備開始量蝦乾。
夏雲淑：“確定都換給我嗎？三碗蝦乾換一隻烤鴨，沒有異議的話，我就開始了。”
“嗯。”齊生花說話的聲音很小，“沒有異議。”
她也知道，現在自己更缺掛麵這樣的食物，但是，她實在太久太久沒有吃過油水和肉了，錯過這次，不知道還要等多久，乾脆咬牙換了。
反正她家裡已經沒人了，她一個人不知道能撐多久，不如好好吃只烤鴨，最起碼上路時能當個飽死鬼。
