很快，他們的攤位就已經初見雛形了。
趙河將長條爐擺好，夏雲淑打了個響指，爐子後面就出現了幾袋炭，大小適宜，正好可以用在這個爐子裡。
炭袋後面，又是兩個超大的帶著蓋子的木桶，裡面滿滿的都是清水。
旁邊還有兩個空桶，夏雲淑指了指空桶說：“客人用完的碗筷全部放進桶裡，我會另安排人去清洗。”
正在擺桌椅的趙河忙點頭：“是夏姑娘，我記下了。”
夏雲淑給爐子後側留出足夠的操作空間後，又擺上一個小架子，架子上放雞蛋泡麵和火腿腸，還有一筐綠油油的青菜。
至於乾淨的碗筷，則直接放在左手邊，方便取用，至此這個小攤已經支好了。
小攤旁邊，還有一個更小的攤子，這裡面沒有火爐，只有幾個貨架，上面擺著銀色的鋁鍋，還有一箱箱月餅與蜜三刀。
夏雲淑在挑選攤位時，特意挑了一個非常外圍的空地。
一來這裡位置大，攤位她想擺多大就擺多大，二來市集內部氣味實在混雜，不利於泡麵香氣的擴散，當然還有一個最重要的原因，是裡面各種味兒都有實在太難聞了，她有點頂不住。
這邊擺好各種東西，趙蘭就已經開始給長條爐裡生火了。
等炭火生起來，就給小鍋裡舀上水，開始煮泡麵。
夏雲淑對幾人說：“你們先各自煮一份自己吃，不用不好意思，雞蛋火腿腸想吃多少加多少。等你們吃完香味飄出去後，就會有客人上門了。
單泡麵一碗4文錢，加雞蛋和火腿腸三文，加青菜兩文。
旁邊鍋子100文，月餅三文錢一個，蜜三刀五文錢兩個。”
趙蘭笑盈盈地點頭答應：“好的夏姑娘，我已經記下了，保證不會算錯賬。”
夏雲淑笑笑，衝她擺擺手，自己又往賣羊的地方去了。
爐子上的水燒開後，趙蘭先問趙河：“趙河哥，泡麵你吃不吃？”
趙河連忙擺手：“不吃不吃，我剛在河陽府吃了一份醬大骨和梅乾菜扣肉，還吃了足足4碗米飯。”
趙蘭：“那我們就先吃了，等會兒你要是想吃就說一聲，我再給你煮。”
另外三人此時也不閒著，擦桌子擺凳子，準備迎接客人的到來。
長條爐上的火很旺，小鍋裡的水很快就燒開了，趙蘭先將自己的手洗乾淨，給四隻小鍋裡各打入一個雞蛋，再取出4塊麵餅依次放入鍋中。
聞到雞蛋的香氣，他們就已經忍不住開始流口水了，等趙蘭將泡麵醬料放進湯裡後，泡麵那霸道的濃香，順著水蒸氣瞬間飄散開來。
趙蘭手中筷子快速將麵餅翻動了一下，又抓緊時間去拆火腿腸。
等將火腿腸放進鍋裡，再依次抓上一把小青菜，一鍋頂配泡麵就算是煮好了。
不等趙蘭喊他們，幾人就自覺的端著碗圍了過來。
趙蘭笑眯眯地說：“我覺得這樣挺好，要不以後就讓客人在火爐前排隊吧，誰的面煮好了就倒進誰的碗裡端走，正好現在天氣涼了，站在火爐前還能烤烤火暖和暖和。”
趙河在旁邊點頭：“可以啊，你這腦子還挺靈光，以後就這麼幹吧。你們4個先吃，攤子我看著。”
。燒續繼水上接又，涮了涮水清用子鍋的來出空將河趙，了去麵泡吃下坐碗著端就人四蘭趙，完說
”！香真，兒味個這是就“，氣口一吸深力用，麵泡的噴噴香裡碗著聞蘭趙
”。事的福幸最上世這是就直簡這，蛋和腸火加能還候時的麵泡吃，拿錢有但不活幹娘姑夏給，好真“，口一下咬地福幸即隨，蛋吹吹
