夏雲淑掛了電話,對上孟佩蘭好奇的眼神。
夏雲淑:“訂了20頭羊出去。”
孟佩蘭海豹鼓掌:“哇哦,你也太厲害了吧陛下,貨還沒上呢,就已經有人來預定了。”
夏雲淑笑著搖頭,“主要是第一次上羊肉,不知道店裡一天能賣出多少,先預定20頭出去,可以減緩壓力。”
孟佩蘭安慰她:“你沒聽過有句老話嗎,一隻羊經不住嘗,意思就是羊本身就不大,去掉頭尾內臟以後的量更小,煮完還會縮水,一家人隨便吃兩口就吃完了。
現在來店裡買東西的人家都是人員比較多的,咱們的羊肉肯定很好賣。”
夏雲淑點頭:“那倒也是,我的冰已經吃完了,我打算再去點一份,你還要嗎?”
孟佩蘭:“要!多吃點免得明天上火。”
楚奶奶家,保姆對晚歸的楚奶奶說:“明天平川的店裡上羊肉,您想嚐嚐嗎?”
楚奶奶將脫下來的大衣隨手遞給她,“羊肉?倒是不錯,最近天氣冷,吃點羊肉暖和暖和。”
保姆笑著點頭:“好,那我明天去多買些羊肉回來,新鮮羊肉薄薄的切上兩盤子,吃涮肉最好不過了。”
楚奶奶:“可以,正好很久沒吃過了。對了,你去問問小夏老闆,有沒有芝麻醬,吃涮羊肉,還是得配點芝麻醬才好吃。算了你去做飯,我自己問。”
楚奶奶換了身衣服,坐下摸出手機,在群裡問夏雲淑:
【@夏雲淑,店裡會上架芝麻醬嗎?配羊肉吃更好】
夏雲淑聽到手機響,低頭掃了一眼,看到楚奶奶的訊息,她立即回覆:
【可以的楚奶奶,我明天安排,芝麻醬會和羊肉一起上架的】
芝麻醬的製作方式和香油基本是一致的,只需要在炒制芝麻時,控制火候,在炒熟炒香的基礎上減點火候,讓芝麻不要炒過火就行了。
等磨好,直接裝瓶,都不需要再用熱水衝香油,生產更方便。
楚奶奶高興地說:【那就好,明天我可就等著吃涮羊肉了】
夏雲淑:【一定按時上架,敬請期待】
她倆的對話,激活了群裡的氛圍。
【哎呀這可真是太好了,涮羊肉就得配上芝麻醬才香】
【小夏老闆你就別饞我了,要不是這會兒家裡還有蝦乾可以嚼,我非得饞得半夜睡不著覺】
【我這會兒就已經開始期待了】
【等待羊雜】
下一說看著客戶群裡購物慾望高漲,滿意的收起了手機。
不錯不錯,繼續保持,最好能保持到她把這一波羊肉賣完。
一天收200頭羊,是她和阿古拉商定後的結果,收得少了,阿古拉害怕羊還沒賣完下雪給凍死了,但是收得更多,她又怕賣不完。
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