雲頂國際酒店後廚。
整個後廚當場沸騰。
“什麼?”
“雙倍?”
廚師長眼睛都亮了。
“林老闆,真的假的?”
林初笑道:
“真的。”
“只要質量過關,美味。”
你們可以變著花樣做!
下一秒。
整個廚房彷彿打了雞血。
第一批食材送進後廚。
廚師長看著黃金甜薯。
沉思許久。
“做什麼?”
一個廚師說道:
“甜薯焗牛奶?”
另一個搖頭。
“太普通。”
“做蜜汁烤甜薯。”
“不夠高階。”
最後,廚師長拍板。
“做三道。”
“黃金甜薯千層酥。”
“炭烤黃金甜薯。”
“甜薯奶油濃湯。”
翡翠蘆筍,做成:松露翡翠蘆筍,香煎蘆筍蝦仁,奶油焗蘆筍。
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