現在做帶魚就是裹著麵粉炸，然後炸好了直接吃也行，放著慢慢做也行。
再加工就是紅燒一下。
挺好吃的，主要是秋白露愛吃，極端的愛吃。
所以每年過年別的可以少，帶魚必須有。孩子們也愛吃，但是沒有秋白露那麼愛吃。
既然今天炸帶魚了，那必然就吃上了。
秋白露自己做的，用辣椒燴了一下。
吳月芝笑道：“這個帶魚好，都粗大，比去年那個好。去年那個細的不行。”
“是啊，今年這個肉好吃。”賀萬松也說。
“今年咱帶魚多，廠子裡有，老二單位有，三妮子還給買了一箱子。狠狠的吃。”賀萬松笑呵呵的。
“吃不了就先凍著，不然做出來壞了。”賀建軍說。
“壞不了，你嫂子頓頓吃都行。”賀建華笑著給秋白露夾了一塊大的。
又給四個娃挨個夾，四個娃都放假了，盼盼再有一個學期就畢業。
三個小的再有一個學期就高三。
“明天掃掃家。”賀萬松坐下：“那邊這邊都掃。”
“爸，這邊算了吧，三月咱就搬家了，還咋掃？”賀建軍說。
“那也還有幾個月呢，好好掃一下。在這住著就過日子呢，過日子還能不講究？”賀萬松搖頭：“以後你想這麼掃也沒有機會了。今年好好壘旺火，咱紅紅火火的過個年。再以後就住樓房了，也不好這麼家家戶戶壘旺火了。”
這倒是，以後大概只能是小區裡集中壘一個，或者能商量好的話，就一個樓底下一個。
他們小區供暖其實也是煤炭，但是鍋爐不在小區裡。就是那種集中供暖，源頭在城郊的電廠。
熱電聯產集中供暖。
簡單說就是煤炭在城外電廠燒，熱水順著地下熱力管道送進城裡樓上。
這樣小區就乾淨，畢竟是城中心。
但是現在這種供暖還是少數，也只能是這一二年新建的小區才用上，比這個早一點的，都是小區裡燒鍋爐。
比以前那種家家戶戶燒的乾淨了些，但是到了冬天也是髒的。
時代在一點點進步。但是山省主要城市冬日汙染依舊很嚴重。
但是現在是改革和發展的時代，環境問題要等下一波。就連領導們也不注重這個。
因為注重了的話，就沒有辦法發展。
人總要吃飽了，才有心情關注環境的。
所以就連旺火這個東西，只怕也就這幾年了。再以後，小區裡也不會允許。
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