想到這,江清月便連忙讓周正霆給她幫忙,把魚都剁成一塊。
自己則是準備好調料,等下先把魚塊給醃了。
再用麵粉和雞蛋調成蛋糊汁,醃製好的魚塊放進去滾一滾就好了。
江清月第一次炸,也不敢一下子都給炸了。
只先炸了一盤子出來,讓周正霆嚐了嚐。
見他吃了很是驚豔,以為他是誇張,便拿了一塊自己嚐了。
魚肉外皮包裹的麵粉被炸得焦香酥脆,裡面的肉卻還是嫩的。
一口咬下去滿口鮮香。
周正霆勾起唇角笑道,“如何?我沒有騙你吧?”
江清月點了點頭,“不錯,那我再繼續炸完吧。”
周正霆忙把辰辰和安安叫了過來,把剛才那盤炸魚遞給兩人,囑咐兩人吃的時候小心魚刺。
然後便擼起袖子繼續去院裡幫媳婦切魚了。
剛出了廚房門,便看見謝向陽領著胡常英走來了。
周正霆呵了一聲,“你們也不嫌累?出去玩了一天怎麼也不回去休息。”
謝向陽彷彿看透了一切的笑道,“休息?我們倆在家裡都聞到你們這裡的味道了,嫂子做什麼呢?這麼香。”
周正霆用下巴指了指亭子裡的辰辰和安安。
“喏,炸魚,目前就炸了這麼一盤。”
說著說著,周正霆突然來了主意。
“你來得正好,快來幫著一塊切魚,等下弄好了炸出來少不了你的。”
謝向陽啊了一聲,心不甘情不願地跟著一塊去了案板前。
周正霆教了他兩下,便準備離開。
謝向陽正後悔,突然看見辰辰和安安拉著胡常英一塊在吃魚。
胡常英衝著謝向陽笑著喊道,“向陽,你趕快切魚,等下讓清月多炸一點,這炸魚太香啦!”
謝向陽聽她如是說,只得繼續埋頭切魚去了。
周正霆洗乾淨手,便跑去廚房給江清月幫忙。
江清月還是一臉的納悶,“外面的魚都切好了?”
周正霆笑道,“來了個壯丁,自投羅網的。”
說著,便把謝向陽兩口子過來的事告訴了她。
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