碗沿上冒著滾燙的白汽,一個個肚子滾圓的胖餃子碼得整整齊齊,浸在亮晶晶的麵湯裡。
正當中,赫然臥著一個捏得七扭八歪、邊緣發黑的面坨子。
“吃餃子了。”
張衛東走到石桌邊,把大碗穩穩當當放下。
囡囡坐在小木凳上,兩隻手捏著一雙竹筷子,兩隻小短腿歡快地在半空踢騰。
“吃餃子嘍!”
小姑娘伸長脖子,第一筷子就奔著那個面坨子夾過去。
面坨子皮厚餡少,煮熟了脹得跟個發麵窩頭似的,還帶著一股乾麵粉的生味。
囡囡小心咬了一小口,小眉頭立刻皺成了肉包子。
“爸爸,這個元寶餃子不好咬,裡面沒塞肉肉。”
張衛東坐在藤椅上,拉過旁邊的小碟子,倒了半碟香醋,又滴了兩滴香油。
“你自己捏的蛤蟆,跪著也得嚥下去。”
張衛東拿筷子夾了一個皮薄餡大的胖餃子,在醋碟裡滾了半圈,吹了兩口熱氣,遞到女兒嘴邊。
“先吃這個墊墊底,肉多,少嚼兩下吞不著舌頭。”
囡囡張大嘴巴,一口把水餃吞進腮幫子裡,嚼得滿嘴流油,大眼睛頓時笑成了兩道小月牙。
“香!比肉鋪的燒餅還香!”
院子西北角,古鏡天尊和七個天尊縮在建木堆後頭,手裡抓著生鐵斧子,兩眼發直地嚥了口唾沫。
他們辟穀了數萬年,此刻聞著這股凡間的豬肉大蔥味,肚子裡竟不爭氣地咕嚕響了一聲。
張衛東眼皮抬了一下。
古鏡天尊渾身一僵,死死按住肚子,後背緊緊貼著木料,連大氣都不敢喘。
蘇月捧著一個粗陶小罈子走過來,半跪在石桌邊,挽起髮絲替張衛東斟了一碗自釀的黃酒。
酒水渾濁,泛著米香。
張衛東端起陶碗喝了一大口,又夾了半個餃子送進嘴裡。
“老道。”
雲遊子快步走上前,彎著腰立在桌旁:“主子。”
“後院井裡的水太硬,煮餃子容易破皮。”
張衛東嚼著嘴裡的蔥花,語氣平直:“明早去西山挑兩桶甜泉水回來。”
“老道記下了,五更天就去。”
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