瀘沽蝦則剪去蝦鬚蝦槍,清洗乾淨後裝盤。
林昭昭則帶著傅明蕊做花蛤粉絲湯。
先把花蛤放進沸水裡焯燙,等殼一開口就撈出來,去掉一半空殼。
再把泡軟的粉絲放進鍋裡,加高湯、薑片、蔥花。
最後倒入花蛤煮一會兒,鮮美的香味瞬間瀰漫了整個院子。
阿蓮和她娘風嬸也早早起來了,阿蓮幫忙打下手,風嬸則是在灶下燒火。
阿蓮是個聰明的姑娘,林昭昭教傅明蕊的,她都學了個七七八八。
相信過不了多久,她跟傅明蕊兩個人就能承擔做飯的任務了。
不多時,早飯就端上了桌。
一大盆清蒸青蟹,殼紅膏滿,熱氣騰騰。
一盤蒸瀘沽蝦,蝦肉緊實,透著鮮甜。
還有一大鍋花蛤粉絲湯,粉絲吸滿了花蛤的鮮汁,能鮮掉眉毛。
傅家院子裡的鮮香順著海風飄出去,不偏不倚地鑽進了隔壁趙家的屋子。
趙鵬程昨晚跟墩子吵到後半夜,剛迷迷糊糊睡著。
就被這股勾人的香味饞醒,肚子不爭氣地 “咕咕” 叫起來。
他皺著眉坐起身,一轉頭就看見墩子也醒了,正滿臉怨懟地盯著屋頂。
“你聞聞!傅家又在吃好的!” 趙鵬程沒好氣地開口。
語氣裡滿是酸意,“昨天趕海弄了那麼多海貨,今天又煮上了,看那樣子是頓頓都有葷腥!”
墩子本就一肚子火氣,被這香味一勾,更是氣不打一處來。
翻了個白眼罵道:“人家有本事吃,你有本事也去弄啊!就知道在這兒眼紅!”
“我看他們就是瞎嘚瑟,一天到晚就知道吃好的,家底遲早被他們吃光!”
“吃光?人家有本事天天趕海,家底只會越來越厚!” 趙鵬程越說越氣,“你再看看你,除了會吵架會偷懶,還會幹什麼?”
墩子被罵得臉色鐵青,抓起身邊的枕頭就砸過去。
枕頭砸在趙鵬程身上,他也動了怒。
伸手就想拽墩子的頭髮,兩人又扭打在一起。
桌椅碰撞的聲音、互相咒罵的聲音,隔著院牆傳進傅家院子裡。
傅明蕊正剝著螃蟹,聽到隔壁的動靜,忍不住撇了撇嘴:“真是沒完沒了了,一大早都能吵起來......”
傅母笑著給她盛了一碗粉:“別管他們,咱們吃咱們的。”
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