拿起大刀，手起刀落，把排骨全剁成小塊。
鍋裡添上井水，排骨倒進去焯水去血沫。
張安又從空間裡拔了一把翠綠的鮮蔥和一塊生薑。
把蔥姜切段，扔進鍋裡。
加上油鹽醬油，蓋上嚴實的木頭鍋蓋。
灶坑裡的柴火燒得旺，鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣。
沒多大會兒，肉香味在院子裡飄散開。
張安掀開鍋蓋，拿勺子攪動。
排骨燉得爛糊脫骨，肉湯收得極其濃稠。
“念念，洗手吃飯。”
張念念蹬掉小鞋子，爬上熱乎的大炕。
張安把一大碗燉排骨端上炕桌，又拿了幾個白麵饅頭。
小丫頭看著滿碗的大肉，眼睛亮晶晶的。
“哥，這肉真香啊！”
張安遞給妹妹筷子。
“敞開吃，咱家肉管夠，全是你愛吃的。”
張念念夾起排骨咬了一大口。
肉爛糊好嚼，張念念吃得滿嘴流油，黑虎啃骨頭，完全與外面的饑荒隔絕。
張安從碗裡挑出幾塊大棒骨，扔到炕下的地上。
黑虎趴在旁邊，大口撕咬骨頭上的筋膜。
張安端起碗，吃著排骨就著白麵饅頭，吃得滿頭大汗。
這高牆大院擋住了所有的窮光景。
外頭全村人為了幾粒糧食發愁，兄妹倆卻關起門來頓頓大魚大肉。
張安看著妹妹吃得圓乎乎的臉蛋，心裡踏實到了極點。
就算馬上大雪封山，他在空間裡存的物資也足夠吃上幾年。
這個寒冬，頓頓有肉！
