張衛東假裝沒看見,自顧自地忙活。
麵糰醒好了,他取出來,在案板上撒些乾粉,揉搓成長條,再揪成一個個小劑子。
手掌一壓,劑子變成圓餅,舀一勺調好味的土豆蘿蔔絲餡料放上去,手指靈巧地收口,搓圓。
一個個丸子在他手裡誕生,圓滾滾的,整齊碼在撒了乾粉的簸箕裡。
油鍋燒熱,丸子下鍋。
刺啦!
滾油翻騰,丸子在鍋裡沉浮,表面迅速泛起金黃,香氣四溢。
張衛東用長筷子小心翻動,確保每一面都炸得均勻。
炸好的丸子撈出來,控油,放在一旁的大盤子裡,堆成一座金黃的小山。
他炸了整整兩盤。
一鍋炸完,又炸第二鍋。
廚房裡油煙瀰漫,香氣濃得化不開。
宋青檸坐在灶膛前,看著男人在油煙裡忙碌的背影,看著那一顆顆金黃的丸子,心裡又暖又澀。
這個男人,總是這樣。
話不多,卻把什麼都想到了,什麼都安排好了。
他怕她餓著,怕她不會做飯,連出門前都要炸好丸子,讓她能輕鬆對付幾天。
“老公。”宋青檸終於忍不住,輕聲喚他。
“嗯?”張衛東回頭,額頭上沁出細密的汗珠,在灶火映照下亮晶晶的。
“謝謝你。”宋青檸聲音很輕,卻字字清晰。
張衛東笑了,那笑容在晨光和灶火的交織里,溫暖得像初升的太陽。
“傻瓜。”他轉過頭,繼續炸丸子,“你是我老婆,我不對你好對誰好?”
宋青檸也笑了,眼淚卻終於沒忍住,滑了下來。
她趕緊擦掉,深吸一口氣,站起來拿起手中的帕子給他擦汗。
張衛東嘴角露出了一絲笑容。
這時,鍋裡的竹鼠肉也燉好了。
張衛東揭開鍋蓋,一股更加霸道濃烈的香氣轟然炸開!
湯汁收得濃稠油亮,包裹著每一塊肉,在晨光裡泛著誘人的光澤。
撒一把蔥花,翻炒兩下,出鍋裝盆。
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