餅子熟了，葉知秋先讓英子嘗一個，“嚐嚐我的手藝吧！”
豆渣餅被油煎得兩面金黃，看著就特別有食慾。
英子小心翼翼的把豆渣餅拿在手裡，看了一眼，又特別慎重的送到嘴裡咬了一口。
只聽一聲脆響，英子那表情，先是皺了皺眉，緊接著眼睛越來越亮，
吧嗒吧嗒嘴，又似乎沒品出味道，連忙又咬了一口。
葉知秋就看著她笑，
終於在嚥下第二口後，方才騰出來說話的嘴：“我的天吶，姐，這太好吃了！”
嘎嘣又咬了一口，說：
“以前我娘只知道放點豆芽，幹炒豆渣，都噎人，不好吃，
怎麼你做的這個豆渣餅，香酥脆鮮，這麼好吃呢？”
葉知秋讓她嚐了嚐那盤蘿蔔絲豆渣
吃在嘴裡，又是另一種不一樣的味道。
兩個人坐下來，美美的吃了一頓。
收拾好碗筷之後，石頭下面壓著的豆皮也好了。
葉知秋搬下石頭，開啟蓋子，揭開紗布下面的一層層薄薄的豆皮，
“還不錯，成功了！”葉知秋自言自語的笑了。
以前只是看別人弄，自己從來沒有機會真正上手去做過。
只因前天看到黃豆，突然想起來最近心裡一直焦慮的一件事。
那就是年前把栗子賣完了，年後做啥了呢？
她不想坐吃等死，她想賺錢，現在，唯一支撐她活下去的就是賺錢。
之前要不是沒有錢，她爹不會因為六百塊錢把她賣了。
她目前還有一個唯一讓她掛念的妹妹，或許不久的將來，妹妹會被爹孃，甚至哥嫂逼迫著，走自己的老路。
想到這些，她徹夜難眠，今天她就在為自己以後找一條出路。
還好，她成功了，只是目前工具都是勉強湊合的，
只要步驟不錯，做出來的東西不錯，至於那些專用的工具，她可以慢慢的一樣一樣的去弄來。
葉知秋疊起來兩張豆皮，讓英子送給鄰居五奶奶，畢竟麻煩了人家一個上午。
剩下的分了四份，她們自己只留下一份，其餘的讓英子送給陸振飛和季柏川每家一份，給老家裡送了一份。
她很樂意讓所有幫助過她的人，分享她的成果。
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