一切準備就緒。
第二天一早,加工組的十幾個人便全都來到了小院。
幾名年輕人將一袋袋玉米搬到石磨旁邊,幾名婦女則拿來了篩子、簸箕、笸籮和裝玉米麵的布袋。
負責記賬的人也擺好了桌子和桿秤。
所有人準備妥當以後,卻沒有立刻動手,而是齊刷刷看向林野。
林野雖然名義上是加工組的負責人,可他對糧食加工並不算熟悉。
將餘糧加工成玉米麵出售,只是他臨時想出來的辦法。
可眼下所有人都等著他說話。
林野也只能輕咳一聲,站到石磨旁邊。
“咱們加工組今天正式開工,我就簡單說幾句。”
“紅星木材加工廠願意收咱們的玉米麵,但人家給的價格高,對質量肯定也有要求。”
“這第一批要拿給他們看質量,關係到我們能不能拿到第一筆訂單。”
眾人的神情逐漸認真起來。
林野看著他們,繼續說道:
“往小了說,咱們今天就是磨幾袋玉米。”
“往大了說,全大隊今年的糧食能不能保住,以後能不能多出一門副業,所有社員能不能多掙到錢,就看咱們這些人了。”
“所以,大家都仔細一點。”
“把每一個環節做好,也給其他人做個樣子!”
一番話說完,在場眾人的眼睛都亮了起來。
林野特地沒說這第一批玉米是用來練手的,就是想讓大家認真對待。
要是說這一批是練手的,大家多少態度會鬆懈一些。
“開工!”
眾人很快忙碌起來。
加工玉米麵比製作玉米糝簡單不少。
只需要先將曬乾的玉米粒揚淨、篩選,去除其中的玉米皮、葉片、鬚子和沙石,再將處理好的玉米粒倒進石磨的磨眼。
推動上層磨盤以後,玉米粒進入上下磨盤之間,被磨齒逐漸碾碎。
第一次磨出來的東西粗細不一,裡面既有細玉米麵,也有較大的碎粒和玉米皮。
這時候還需要用細籮過篩。
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