《狩獵1970:從姐妹花上門求養活開始》第501章罐頭生產過程(1)

作者:發財樹·1小時前

收來的果子經過清洗,挑揀,切塊兒之後均勻的放到傳送帶上,留下一部分作為其他季節的存貨,所以在倉庫旁邊有一個巨大的冰庫,裡面有專人看守,一般沒有其他事情的話,冰庫是不會向外開放的,所以陳昭他們沒辦法參加。

趙俊豪顯得有些抱歉:“不好意思啊,兩位冰庫裡面溫度太低了,不是專業人員,我們不會讓人進去的,不過我們可以去看看清洗車間。”

陳昭和徐衛東表示理解,清洗車間的自動化還不是很廣泛,差不多就是人工在大桶裡面把果子倒進去之後一個個手搓清洗。最後再把洗好的果子撈出來,讓後面的人員剝皮切塊。

雖然場面不太好看,但衛生環境確實比其他小作坊好多了。

如果遇到黑心老闆的話,說不定他們都不會有專門的案板和清洗桶。

“趙經理,咱們的人員有專門的排班嗎?”說實話,清洗水果這件事情並不輕鬆,趙俊豪解釋道:“我們都有專門的排班,一般都是三班倒,工廠裡的水果需求量比較大,所以人工的話,我們這邊清洗水果的人員一般大概是三百個左右,一天能清洗出五百斤左右的水果。”

500斤,也就是說他們的產量至少在三百罐左右,說實話,這個產量對於他們這個廠子來說並不是很多。

趙俊豪似乎看著他心中所想,解釋道:“我們這個廠子目前做的是向國內出售的水果罐頭,所以產量需求並不大。而且罐頭廠跟我們的供貨也不是很多。如果有國外訂單的話,我們還可以加量一天的產量大概是一千到三千罐左右。”

“你們還有國外訂單?”陳昭有些驚訝,在他的認知裡面,像外貿訂單一般都會是大工廠所接的單子。

“對。”趙俊豪點點頭,臉上有明顯的自豪。“水果罐頭雖然在中國賣的不好,但是在國外依舊受老外歡迎,你應該也調查過水果罐頭之前就是從國外傳來的。”

這個陳昭確實知道。水果罐頭一開始是用於軍用物資,然後戰爭結束,大家才把它當做日常生活食物的。

“但是老外的水果種類實在是不多,所以他們大部分的罐頭還是依靠中國進口,我們每年會有十幾萬只罐頭從這裡賣到國外。”

怪不得,陳昭明白了,有些廠子雖然在國內的銷量並不好,但是他們依然能持續執行的原因恐怕就是因為老外的訂單。

身後的徐衛東拉了拉陳昭的衣角,小聲的問道:“小陳,你說外國人長什麼樣子?是不是書上講的那個紅鬍子?白眼睛?”

陳昭有些好笑,那不是清朝人描述的嗎?其實這也怪不了徐偉東在村兒裡你別說外國人了,你就算外國品種的狗都很難見到。

這句話讓趙俊豪聽到了,他也只是嘴角彎了彎,並沒有多說什麼。

三個人穿過清洗車間,再往前走就是巨大的機器轟隆的聲音。

“罐頭消毒車間,我們收來的罐頭一般都要經過高溫消毒之後才會被運到傳送帶上,畢竟罐頭這種東西對衛生的把控還是比較嚴格的。”陳俊豪伸手介紹。

現在他們採用的還是蒸汽消毒,所以在車間有一個巨大的蒸汽裝置,把收集好的罐頭一個碼放整齊推到機器裡面,經過高溫蒸汽消毒之後再拉出來等待冷卻。

陳昭對這個機器來了興趣:“這個多少錢?”

“這個機器我們採用了德國的先進技術,當時我們的銷售談下來是三萬美元,就是21萬。”

21萬,光一個這種機器就21萬,徐衛東有些傻眼了。

這東西比他想的要貴1萬倍。

陳昭臉上倒是風輕雲淡,說實話,這種高階機器比起人工來說還是算便宜的。

“這個機器一次性可以高溫消毒1000只罐子,一次消毒只要10分鐘。”

“前面就是我們的傳送帶了,省了人工的搬運傳送帶會將罐子一隻只排列好之後,經過上方的糖漿擠出液灌到罐子裡面。”

“糖漿都是我們調配好的,兩位可以先嚐一嘗。”車間裡有人端出來兩杯糖漿遞了過來,陳昭和徐衛東一飲而盡之後眼睛瞬間亮了起來。

這種糖漿入口帶著一絲清甜,似乎和白糖,冰糖融化出來的有些不太一樣。

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