杜蘭拿著帕子接住了熊茜茜的口水,溫柔地將小茜茜抱著坐在了自己的腿上。
“有點像包餡的胡餅。”鍾婆子琢磨著。
“不像,燒餅是包好了餡,再烤呀。”魏婆子反駁。
鄭娘子端著紅糖雞蛋過來,“那餅能破開包肉餡,還要能掉渣,裡頭應該抹了酥油。跟古樓子有些像。”
歡歡抬頭看向鄭娘子,“鄭嬸嬸,古樓子是什麼呀?”
“古樓子呀,就是把麵糰攤成一張大大的餅,抹上酥油,豆豉醬和胡椒,再鋪上厚厚的羊肉餡。”
“然後再蓋上一層面餅,再抹上油,豉醬和胡椒還有肉餡,就這樣一層一層蓋上去。”
“把這個厚厚的餅放在烤爐裡小火慢慢烤,等到裡頭肉半熟了,餅吸飽了肉汁,會變得又香又脆,拿出來切成小塊,咔哧,咔哧,肉汁淌出來,菜板上都是餅渣渣。”
吸溜吸溜——
吸溜吸溜——
杜蘭的帕子已經被小茜茜的口水浸透了。
江杼給傅朗遞過去自己的帕子。
“那麼大的餅,得多大的爐子才能裝得下呀。”歡歡抹了一把嘴角的口水,好奇地問道。
“對嗎,要用特製的大爐子,而且很費柴火,所以是富貴人家吃得起的東西。”
鄭娘子牽著歡歡的手,“來,你不是要吃紅糖雞蛋嗎?快點進山洞去,雞蛋要涼啦。”
“好耶。坤弟,茜茜妹妹,二哥,三哥,走啊走啊。”
歡歡招呼著,小傢伙們一股腦兒湧進了山洞。
五個小孩圍著小方桌排排坐,一人一碗,褐色的紅糖水,白白嫩嫩的雞蛋在上頭飄著,隱隱可以看見黃色的蛋黃。
“先喝湯,等雞蛋涼一點兒再吃蛋,阿蘭,你看著他們點兒。”鄭娘子囑託道。
杜蘭手中也捧著一個碗,熱意溼了她的眼睛,她點點頭,沒說話。
鄭娘子拍了拍她的肩膀,“傻姑娘,日子會好起來的。”
“欸。”杜蘭輕輕應了聲。
一口熱熱的紅糖水,從胃裡暖到了心裡。
他們是一家人,每個人都很重要。
甜滋滋的紅糖水,帶著點點焦糖的香味,被幾個小孩兒喝出了瓊漿玉液的感覺,整個人都變得甜滋滋的。
歡歡握著小勺子,沒辦法舀起整個雞蛋,結果一勺子挖破了雞蛋黃,橙色的蛋黃液瞬間流了出來,蛋香味也跟著淌了出來。
歡歡直接把臉埋進了碗裡,吸溜一口,把蛋黃吸進了嘴裡,滑滑的蛋黃液在口中化開。
哇——
!啊香真
。糖心溏的完,淌流在蛋的橙是頭裡最,的來起吃,固半的黃橙是,裡靠再,的來起吃,的黃是黃蛋的白蛋近靠
。吃好又啊看好又
。嘿嘿
。啊吃好真可蛋糖紅,了吃會太然果鍾,子勺歡歡








