《四合院:冬天裡的一把火》第241章 猛搓硬貨,“飢荒應急套餐”走起(2)

作者:亂鳳1983·2小時前

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第四項:異國風情耐儲主食——大列巴。

這個年代沒有黑麥粉,也沒有啤酒花酵母。但這難不倒陳自在。

他從傻柱那兒弄來老麵肥做引子,又加了點糖幫助發酵。白麵混著棒子麵、蕎麥麵等各種雜糧粉,裡面摻雜了陳自在能搞到的所有的杏仁核桃碎,經過足足三次發酵,揉成了巨大的麵包胚。表面刷上糖漿水,送進烤箱。

烤出來的大列巴,外皮乾硬,內裡紮實,糖和油都很少,是絕佳的耐儲存主食。切成塊再烘乾一次,放上三個月都不會壞。

又是足足5斤。

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第五項:劃時代的速食——非油炸泡麵。

和麵時加了點自己熬的鹼水,增加面的筋道。擀成薄片,切成細條,上鍋蒸熟。蒸熟的麵條拌上鹽、糖和一點點豬油調味,再用低溫烘乾脫水。

他還用炒乾的辣椒麵、花椒麵和鹽,混合磨成了粉,做成了最原始的麻辣味調料包。

這玩意兒,就是後世泡麵的雛形,又是足足5斤。

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壓縮餅乾5斤、風乾蔬菜包5斤、幹蛋花包3斤、大列巴5斤、非油炸泡麵5斤。

總計23斤的“饑荒應急套餐”,被陳自在用蠟紙仔細地分門別類包好(1958 年《人人日報》還在提倡“用蠟紙代替進口玻璃紙包糖”;包糖、包糕點都用它。反方向裹兩層,兩頭擰緊,像包糖果一樣),外面再用油紙當成包禮物一樣再包一層,既防潮又整齊,最後每一個都用棉線扎兩道。

當所有東西都打包完畢,陳自在長出了一口氣,將包裹整齊地碼放在院子中的小方桌上。

“系統,提交!”

【檢測到“饑荒應急套餐”23斤一份,十倍返還觸發,已存入揹包格子。】

而且那些蠟紙油紙做包裝,跟折飛鏢紙飛機一個道理,所以被當作一個整體,一起提交了。

完美!

這個套餐一份23斤,吃個十天半月的沒問題!也能儲存這麼長的時間。

陳自在單獨提取出來一份,放在了水泥管房倉庫裡。

左側貨架上,那是領回來買回來的各種定量、書籍、工具等等沒有二次加工的原始材料。

右側貨架上,則擺放著系統返還的二次加工產品,這不分清楚,萬一累死累活做出來的東西不能十倍返還,那不是浪費自己的時間嘛。

陳自在又檢查了一下自己的揹包格子和麵板——【體質7/10、健康8/10、格子5/10、點數0】7月1號的全勤點直接加了體質。

【格子1:雞蛋20枚×6;】——這次做饑荒應急套餐用的都是最近的新鮮雞蛋,返還的雞蛋是拿來賣給公社,和之前送給劉翠蘭,還有平日自己吃的;

【格子2:花香手工皂9塊+模具9個×7;】——水泥管倉庫裡還放著一套,還沒用完;

【格子3:俄式松針糖漿 400gx8;】——之前拿出來的一罐,還剩四分之一沒喝完,另外一罐送給活魚食堂的鐘師傅了;

【格子4:饑荒應急套餐23斤×9;】

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