“我跟你勢不兩立!”
陳自在一臉的懵逼——【我看個書招誰惹誰了?】
【太過於優秀,也是一種煩惱啊……】
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臘月二十六,週日,天兒不錯。
許大茂一早就拾掇得油頭粉面,騎上他那輛擦得鋥亮的永久牌二八大槓,車後座上墊了塊軟布,載著陳自在出了衚衕。
目的地在東城區西邊,是一片安靜的蘇式建築群,紅磚灰瓦,樓間距寬敞得能跑開卡車。
大院門口,站著倆荷槍實彈的衛兵,腰桿挺得筆直,目光銳利地掃過每一個進出的人。
陳自在坐在車後座上,小手抓著許大茂的衣角,默默感嘆。
【這李懷德的老丈人,級別不低啊。】
他沒多嘴問,這種事知道得越少越安生。
許大茂在門口跟衛兵登記,通了電話,很快就放了行。
到了李懷德岳父家樓下,李懷德已經笑呵呵地在門口等著了。
“哎喲,可把你們給盼來了!”李懷德熱情地拉著許大茂和陳自在進了屋。
一股暖氣撲面而來,屋裡陳設簡單,但每一樣都透著不凡,一套深色的硬木傢俱,擦得一塵不染。
李懷德簡單寒暄了幾句,就領著他們進了廚房。
廚房裡,一個跟閻埠貴他們年紀相仿的男人正在忙活,身上穿著乾淨的白圍裙。
“老鍾,這就是我跟你提過的許大茂和他院子裡的小孩兒,陳自在。”李懷德介紹道。
“鍾師傅好。”許大茂趕忙遞上一根菸。
鍾師傅擺擺手,笑道:“廚房裡不興這個。”
他打量了陳自在兩眼,眼神里帶著幾分好奇,但更多的是一種老師傅的平和。
“魚都給你們備好了。”鍾師傅指了指案板。
兩條差不多四五斤重的大草魚,處理得乾乾淨淨。
一條已經利落地去了骨,雪白的魚肉和完整的魚骨、魚頭分開放著,連魚刺都給挑了。
另一條更顯功力,從中間片開,魚肉展開像一面蒲扇,但魚背部分還連著,沒斷利索。
“鍾師傅這手藝,絕了!”許大茂由衷讚歎。
這活兒要是讓他來,非得折騰出一身汗不可。
鍾師傅笑了笑,不以為意:“嗨,幹了一輩子這個,熟能生巧罷了。”
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