《四合院:冬天裡的一把火》第133章 滿院分茶各懷心思,閻埠貴也想制茶(1)

作者:亂鳳1983·1小時前

蒲公英根部切片以後炒制,可以跟葉子一樣製茶,碾碎以後還可以做蒲公英咖啡。

這可是好玩意兒。

陳自在將蒲公英根仔細切碎,再次下鍋翻炒,炒到顏色焦黃,散發出濃郁的焦香。

“光天,虎子哥,大茂哥,推磨!”

三人又輪流上陣,用那臺小石磨,將炒乾的蒲公英根研磨成細細的粉末,足足磨了兩遍!

最後,得到了足足兩斤的“蒲公英咖啡粉”。

東西做好了,自然要當場品嚐。

陳自在先泡了一壺“蒲公英龍井”,茶湯色澤黃亮,一股清苦的草本香氣撲鼻而來。

接著,他又沖泡了“蒲公英咖啡”,用勺子舀了兩勺粉末,開水一衝,一股酷似炒糊了的麥子又帶著點可可的奇特濃香瞬間炸開。

他甚至奢侈地往“咖啡”里加了一小勺剛熬好的松針糖漿。

“來,嚐嚐!”

許大茂的眼睛早就直了,他端起那碗黑乎乎的“咖啡”,聞了聞,那股子焦香讓他精神一振。

他小心翼翼地喝了一口。

“好喝!”他驚喜地叫出聲,“自在!這個味兒帶勁!比……比我喝過的那玩意兒好喝多了!”

他沒說是在婁家喝的,怕人多嘴雜。婁家的咖啡太苦,他喝不慣,但陳自在這個,帶著一股植物的焦香,加上松針糖漿的甜潤,味道簡直絕了。

就差再加點牛奶!

婁曉娥肯定喜歡這個!

“行,等會你自己包上一些。”陳自在點點頭,許大茂需要,那還有啥說的。

另外,這蒲公英咖啡不含咖啡因,小孩子也能喝,就是性寒,不能多喝。

於是,西跨院裡出現了一幅奇景。

一群半大小子和姑娘,圍著兩張桌子,桌上擺著江米條和槽子糕,手裡端著碗,碗裡是松針汽水、松針糖水、蒲公英茶、蒲公英咖啡……

整個院子都飄著一股甜絲絲、香噴噴的味道。

中午,陳自在也沒做什麼複雜的,搞片兒湯。

何雨水還有虎子、小濤、包括光天光福都弄來了點棒子麵,閻解娣自然是什麼都沒有但出力氣幹活,於海棠交了糧票,許曉玲那有她哥許大茂出臘肉,還加了一點點白麵。

陳自在調味道熗鍋,其他人和棒子麵切面片煮麵。有二兩臘肉打底,有蘿蔔大白菜,多放辣子,陳自在調出來的味道那是絕對好吃的。大家呼嚕呼嚕地吃了一大鍋,都覺得格外香。

下午兩點多,眾人吃飽喝足,又幫著收拾了一下,順帶搬搬磚掃掃地,然後也該散了。

臨走時,陳自在論功行賞,給每個來幫忙的人都包了一兩“蒲公英龍井”。

這個年代,一兩茶葉,哪怕是代茶飲,那也是正經的禮物了。

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