“想的,想的。皇嫂研究出來的美食,那是真的美味。你這邊搞出來的奶茶、漢堡、雞排、土豆和紅薯的花樣做法在京城風靡一時。你的那些店鋪每天更是萬人空巷。”
葉泠音:“那你明天帶著小八一起到齊家來吃火鍋。”
傅修然:“好的,皇嫂。那我就繼續回去種我的地了,就不打擾你養胎了。”
傅修然離開後,葉泠音看向傅淮宴。
“夫君,我們明天下午多帶些食材去齊家做火鍋吧。我之前答應過茯苓和白薇她們,在我的火鍋店開業之前,讓她們率先嚐嘗火鍋的滋味。”
“我明天親自去把師父他老人家也請過去嚐嚐鮮,順便讓他們兩親家也坐在一起嘮嘮嗑。”
傅淮宴:“好。音音說什麼便是什麼。”
“音音,吃火鍋都需要什麼食材?我等下就安排廚房那邊多備些食材。”
葉泠音將火鍋食材羅列給傅淮宴後,便喊來了初晴和杏花,讓她們兩個明天一早分別到齊家和袁濟生家裡提前說一聲。
翌日黃昏。
齊家熱鬧非凡。
正廳的暖閣裡,地龍燒得正旺,暖意融融。
齊家人、袁家人、太子夫婦和三位王爺圍著寬大的紫檀木圓桌而坐。
是的,齊徽聽聞葉泠音和齊芙今天要在齊家歡聚,也帶著傅允安來闔家團圓了。
寬大的圓桌上琳琅滿目,擺滿了食材:多盤鮮嫩的現切羔羊肉卷,紋理細膩肥瘦均勻,紅白相間,層層碼放得整整齊齊;幾盤晶瑩剔透的手工蝦滑凝成糰子,白嫩緊實,鮮甜誘人,皆是新鮮河蝦手打製成,無半點雜質;幾盤各色菌類珍品,金黃雞油菌、肥厚香菇、嫩滑杏鮑菇、珍稀竹蓀、圓潤口蘑,種類繁多,鮮香濃郁;薄如蟬翼的黑魚肉片、細嫩魚片層層鋪展,肉質透亮,下鍋即熟,鮮嫩無刺。除此之外,還有嫩白的嫩豆腐、彈牙的豬血和鴨血、土豆片、清甜藕片、軟糯山藥、飽滿腐竹、鮮嫩青菜,葷素齊備,應有盡有。
各色蜜餞糕點、溫潤果盤環繞桌邊,酸甜適口,用以解膩。
待家廚按照葉泠音的交代端著炒好的鍋底和熬好的鮮湯過來後,葉泠音讓他們把湯分別倒入了三個銅火鍋裡。
很快,鍋底高湯咕嘟咕嘟翻滾沸騰起來。
湯色奶白醇厚,鮮香嫋嫋,暖意隨著熱氣四散開來。
與此同時,家裡的丫鬟們也按照葉泠音早些時候的交代,將大家的蘸料調料汁恭敬的放到每個人的面前。
東西齊全後,葉泠音拿起筷子夾起一片肉,放到冒著泡已沸騰的銅鍋裡涮了片刻,便撈起來放到傅淮宴面前的玉盤裡。
“來,夫君,你蘸著旁邊小碗裡的料汁吃,美味的很。”
語畢,她看向大家。
“火鍋就是這樣吃的,大家快開動吧。”
眾人震驚。
這肉是生的,就煮這麼一小會兒就能吃了?
大家正這麼想著,就見傅淮宴拿起筷子夾起盤子裡的肉在裝著調料汁的碗裡蘸了一下放入口中。
然後,傅淮宴勾唇。
”。吃好很的真“








