老頭子的名頭還是很好用的，林老太可不想有什麼差錯。
趙翠英又咬了一口辣條，抬眼看了看大家，有些遲疑的開口。
“我覺得……這個辣條好像是用麵筋做的。”
麵筋不是常見的吃食，現在白麵是精貴糧食，大家都是用來做白麵饅頭和麵條，哪捨得用來做麵筋。
趙翠英也是在後廚偶爾見國營飯店的大廚做過兩次，還嚐了幾口，才吃了出來。
眾人頓時齊刷刷的一起看向她，眼神亮閃閃的。
“真的？媽，你能做出來嗎？！”四蛋大呼小叫道。
趙翠英沒好氣的拍了他一下，“哪兒有那麼簡單，雖然主要材料是麵筋，但很明顯裡面加的調味料多了去了，我可沒那麼大本事還原。”
“倒是可以試一試，不過你們可別抱太大期待啊，可能只能做出兩三分相似。”
寶丫一個勁的點頭，激動的拍著小胖手鼓掌。
兩三分味道已經很好了，總好過以後再也吃不到了，大伯母真是及時雨吖！
第二天吃完早飯，寶丫就迫不及待的跑去牛棚，找霍謹行分享自己新發現的好東西了。
雖然辣條的數量不多，但寶丫一點兒也沒有留著自己吃的意思。
好東西就是要大家一起分享噠，不能吃獨食～
不出所料，霍謹行也對辣條的味道很是喜歡，他不太能吃辣，被辣得一直吸氣，不復平時沉穩的小大人模樣，顯得有些狼狽。
但仍然不能阻止他吃，一雙眼睛亮亮的。
可惜吃了幾根寶丫就不讓他吃了，“霍哥哥，你胃不好，一次可不要吃多了。”
寶丫給霍謹行留下了幾包辣條，讓他留著慢慢吃，還可以跟霍爺爺他們一起分享。
晚上回來，趙翠英就在大家的期待下開始嘗試自己做辣條。
白天上班的時候，她特意請教了大廚麵筋的做法。
這並不是什麼珍貴的秘方，沒什麼好保密的，大廚爽快的教了她，趙翠英對面筋的做法已經瞭然於心。
整個過程並不複雜。
麵筋洗出來後煮熟切成條狀，麵筋水還可以熬粥或者熬湯，並不會浪費。
然後就是把條狀的麵筋加入各種調味料，尤其是油潑辣子要多放一些，抓揉拌勻。
這麼做出來的成品，跟辣條還真有些像。
“媽、媽，給我嘗一個，快給我嘗一個！”四蛋跟個跳蚤似的蹦來蹦去。
趙翠英的耳朵被他吵得嗡嗡響，沒好氣的捏了一個塞進他嘴裡。
四蛋嚼巴嚼巴，失望道：“沒有辣條好吃。”
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