正是最肥最嫩的採收視窗。
石頭蹲下身，兩根手指捏住一根最粗壯的嫩莖，輕輕一掰。
啪。
脆生生斷了。
斷面白嫩，汁水充沛，沒有一絲纖維化的跡象。
頭茬。
他把那根嫩莖湊近鼻端聞了一下。
清冽的植物氣息，帶著一股子溼潤泥土的底味。
品相極好。
石頭沒急著說話。
站起來，目光越過陰坡林下那片望不到邊的牛毛廣叢，投向谷地北側那片高聳的老紅松林。
樹冠在二十多米的高處展開，遮天蔽日。
每一棵樹冠頂端都掛著密集的青綠色幼塔，個頭還小，但數量驚人。
石頭快步走到最近一棵老紅松下，彎腰在樹根周圍的落葉堆裡扒了兩下。
手掌翻出來的時候，是去年自然脫落的松子殼和風化的松仁殘骸。
他撿起一片松子殼，捏了捏。
殼厚，仁槽深。
品種好。
他站起來，仰頭盯著樹冠頂端那些幼塔看了十幾秒。
秋後這些幼塔充實飽滿，顆粒會遠超鎮上市面流通的普通貨色。
他重新蹲下，翻開筆記本，鋼筆在紙上飛速運轉。
目測陰坡牛毛廣覆蓋面積，估算畝數，抽取三處樣方，數清單位面積嫩芽密度，乘以總面積係數，換算鮮品總產量預估。
翻頁。
紅松林面積目測，單棵掛塔數抽樣，結合樹冠密度估算秋後總產量。
嘴無聲地張合了兩下。
兩筆。
一個初夏的山野菜，一個秋天的松子。
這筆錢能讓整個基地的運營資金直接翻兩倍還多。
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