趙向北找了十幾個男勞力修廠房，熱火朝天的忙碌著。
魚豆腐這邊也在熱火朝天的研發著。
今天已經是臘月二十六了，江晚月有心在年前把這一批貨出了，讓大家真正過個好年。
趙向北家裡始終瀰漫著濃濃的豆腐味道。
常言道，舊社會富人吃肉窮人吃豆腐，但在這個年代，窮人吃豆腐也不容易，一般就過年能吃上。
豆腐是個好東西，但大家天天吃這個也不行，就跟之前吃魚一樣，吃的都想吐了。
兩位新員工，一個是張媽，一個是王媽，都是四十左右的年紀，幹活麻利勤快，每天勤勤懇懇做豆腐，打魚糜，按照三比一的比例做成魚豆腐，然後用滷汁放在鍋子裡熬煮，一鍋一鍋做出來，吃多了，感覺味道似乎都差不多。
“就這個……”江晚月抽出空過來品嚐了一口，頓時神情一震，“就是這個口味，咦，這個也可以，我認為，可以做這兩個味道，一個五香味，一個麻辣味，同時上市，看哪個更受歡迎。”
張媽和王媽鬆了口氣，老闆滿意就好，真怕永無止境的試下去，累一點沒事，主要是浪費了豆腐，太可惜了。
於是所有人，開始做魚豆腐這條流水線。
有了做酥魚片的經驗，這一次就快多了，兩天時間，第三批貨魚豆腐就全部做成了。
一共是一千二百斤黃豆，能出大概三四千斤豆腐，再混合四百斤的魚糜，不斷的攪拌，製成魚豆腐，再切成小塊。
按照一小袋四塊魚豆腐來封口，這些原料大概能做出一共兩萬包。
江晚月和眾人開會討論了一下定價，最後決定，還是賣兩毛一包，因為分量更多，別看只有四塊魚豆腐，但每一塊都很厚，很紮實，咬在嘴裡滿是豆腐和魚肉的味道，一口一塊根本停不下來。
江晚月再次去公社借電話。
先給縣裡百貨商店打電話：“您好，我是小荊漁場負責人，我想請你們周科長接一下電話。”
周科長正發愁呢，第一批一萬包酥魚片，第二批一萬五千包，全都賣光了，因為沒貨了，天天有人來問他都不知道該咋回答，而這時，這通電話無疑成了救命稻草，他連忙接過電話道：“江女士，是不是你們那邊趕出了新一批貨？”
“抱歉周科長，因為買不到魚，酥魚片暫時做不出來，不過，我們生產了一款新產品。”江晚月笑道，“這款產品是用豆腐和魚混合製成，叫做魚豆腐，和酥魚片一樣，兩毛錢一包，以一毛八的價格給你們百貨商店，現在只有兩萬包的貨，我只能勻出一萬包給周科長，周科長要是不要，那我就全部送去市百貨商店了。”
周科長有些猶豫。
聽到豆腐兩個字，他就有點不想要了，因為豆腐便宜，一毛錢都能買一斤多豆腐了，誰會拿兩毛錢去買幾塊巴掌大的豆腐塊吃，這不是純屬浪費錢麼？
但，市裡百貨商店都有魚豆腐，他們沒有說不過去。
再一個，酥魚片賣的確實是好，他最早就是拒絕了一次江女士，這回若是再拒絕，萬一魚豆腐市場銷量也很好咋辦？
他有心應下，可他也必須得接受一個事實，那就是，如果這批貨賣不好，他會被領導數落，原本升遷的事也可能會有變動。
但如果現在不答應，年前這批貨就沒了。
思來想去，周科長決定冒險，拍板道：“好，這批貨我要了，以最快的速度送來。”
江晚月敲定了周科長，市裡那邊就交給林錦去聯絡。
