潮汐每天都有兩次起落，兩次低點之間相差十二個小時。
按老規矩，初一和十五會退大潮，但在他們這片海域，初二和十六退潮才會退得最深。
初一十五漲大潮，初二初三潮最牢。
陳江河、阿泉和任翠英三人，帶著兩個小不點，順著退潮時水流沖刷出的痕跡，在泥濘的灘塗上深一腳淺一腳摸索著。
“這邊有一隻！”
沒過多久，阿泉突然歡呼一聲，整個人興奮地撲進了泥灘裡。
“誒呦！臭螃蟹，還敢夾你爺爺？！”
光顧著激動，他想直接上手摁住螃蟹，卻被那傢伙高高舉起鉗子狠狠一夾，差點被夾到手。
這螃蟹個頭很大，少說也有兩斤重，兩隻大鉗子足足有兩指寬。
要是真被它夾住，阿泉那細嫩的手指頭非得被夾斷不可。
這下阿泉不敢再託大，他眼珠一轉，隨手從旁邊撈起一坨爛泥巴，“啪”地一下甩在螃蟹眼睛上。
“這下看你還拿我怎麼辦！晚上就請你到鍋裡洗個熱水澡！”
他小聲嘟囔著，熟練地捏住螃蟹背殼，扯過繩子利索地捆綁起來。
任翠英在旁邊小心翼翼地護著，生怕這小子真被夾了手。
見他綁螃蟹的手法像模像樣，這才欣慰地點了點頭，這臭小子總算沒給海邊漁村人丟臉。
另一邊，小胖也迎來了開門紅。
“二哥，快來！我找到個大螃蟹！”
面對螃蟹揮舞的大鉗子，小孩子心裡還是發怵，只敢站在原地乾瞪眼，不敢伸手去抓。
陳江河笑著走上前，定睛一看，這隻螃蟹足有三斤重。
這螃蟹通體呈現出誘人的琥珀色，蟹殼在陽光下泛著油亮的光澤，連蟹腳的關節處都隱隱透出金黃。
都不用仔細翻，看這成色，又是一隻極品黃油蟹。
看著大螃蟹，任翠英滿臉都是藏不住的笑意，心裡直感嘆，跟著兒子出海，真是來對了！
平常在村子的防潮堤下，哪能這麼容易撿到螃蟹？
只是笑過之後，看著揹簍裡的黃油蟹，她心裡又忍不住耿耿於懷。
“小二，這黃油蟹明明比青蟹好吃幾百倍，怎麼就沒人收呢？你要不再去鎮上多打聽打聽？”
陳江河搖了搖頭，耐心解釋：“娘，咱們這邊的人根本不認黃油蟹，先前你自己不也以為它是病蟹嗎？”
“估計現在港島那邊剛流行吃這個，在那邊倒是能賣上高價。”
任翠英眼睛一亮，脫口而出：“星禾她爺爺不是……”
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