孤王一直將她帶到二樓一個掛著珠簾的雅間,雅間上掛著一個小小的木牌子,寫著:臻味閣。
婦人進了雅間,孤王轉身甩著尾巴跑上了三樓,鑽進了一個虛掩著的房間。
這裡明顯是廚房,靠窗的位置放著案板和鍋灶,窗戶開啟著,外面熾熱的陽光從窗戶灑進來,和裡面清涼形成了鮮明的對比,帶來一股舒服好聞的味道。
一個穿著桃粉色裙衫的窈窕少女正在灶臺前忙碌。
孤王湊到她身邊去,哼唧著蹭著她的小腿。
少女正高高挽起袖子在切肉,察覺到跑過來撒嬌的軟乎乎的大白狼,扭頭看了它一眼。
“貴客都到齊了?”
孤王點了下頭,眼巴巴的望著她,口水緊接著掛了下來。
少女無奈,撿起案板上一塊切好的肉丟給它:“最後一塊了,你再吃,客人們就不夠了。”
孤王顧不上其他,嗷嗚一口叼住了肉,心滿意足的趴到角落裡咀嚼了起來。
少女也不再理它,自顧自忙碌著。
她此時正在處理一條怪魚。
怪魚渾身生著赤紅色的鱗片,長得有點像鯉魚,離開了水,嘴巴一開一合的翕動著。
少女手中握緊了一把閃著寒光的菜刀,照著橫公魚的頭部比劃了一下,然後出手如電。
“啪”地翻轉刀背,用力拍了下去!
怪魚眼珠子轉了轉,嘴巴不動了,被拍暈了過去。
少女唇角微勾,露出狡黠的微笑,不再去管那隻魚,而是掀開了旁邊正在熬煮的大鍋。
鍋中沒有任何調料,只有半鍋清水。
她將那隻被拍暈了的怪魚丟進鍋裡,然後不知從哪撿了兩顆烏梅,也一起丟了進去。
用筷子戳了戳怪魚堅硬的魚鱗,少女眯了眯眼,重新將鍋蓋蓋上,抬頭看了一眼外面的日頭,就走到一旁擼狼去了。
片刻後,鍋內傳出了魚肉的鮮味,混合著烏梅酸甜的氣息。
少女回到鍋灶旁,淨了手,掀開鍋蓋,便見鍋裡那隻怪魚身上的魚鱗已經被煮化了。
她將魚從鍋裡撈出來,開膛破肚清洗乾淨,又剔除魚骨,將魚肉片成整齊的魚片,過油煎炸成淡淡的金黃。
再重新放進鍋裡,加上調料和烏梅,煮了一鍋香噴噴的烏梅黃金魚湯。
魚湯才盛出鍋,七月和九月已經聞著味來了。
身著鵝黃色裙衫的兩名美麗女子嫋嫋婷婷的湊到少女身邊,眼睛眯成了彎彎的月牙。
“冉冉,你這手藝真是越來越好了!”
“今兒個這又是什麼奇奇怪怪的食材?”
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