讓榴蓮這麼一說,劉根來都有點饞了。
再看石蕾,虎丫頭更是滿眼都是小星星,都沒用柳蓮吩咐,就拿起刀把牛肉切成小塊兒。
就是個頭有點大,最大的都快趕上麻將塊了。
“切小一點,像你這麼切,包不了幾個包子。都像這麼大就行。”柳蓮捏起一塊指尖大小的牛肉,給石蕾比劃著。
“醬牛肉吃大塊才過癮,爹,你說對不對。”石蕾扭頭問著石唐之。
“沒錯,大塊醬牛肉,一吃一口香。”石唐之咂咂嘴,就跟真吃了似的。
你個女兒奴,女兒說啥你都答應,也不怕老婆不讓你上床。
劉根來正偷偷樂著,石蕾又來了一句,“根來,你說是不是?”
咋又拉上我了?
“對對對,我就愛吃大塊的。”劉根來哪敢說不?
“那就切大塊。”柳蓮倒是挺從善如流。
“嘻嘻……媽最好了。”得償所願的石蕾又衝柳蓮賣著乖。
這虎丫頭倒是挺會左右逢源。
到最後,柳蓮讓她把牛肉都切了,要醬乾脆一塊兒醬得了,明兒個劉根來回家的時候,直接帶上醬牛肉,也省的家裡人再做了。
小火咕嘟一晚上,第二天早起的時候,牛肉全燉的爛爛的,多虧石蕾切了大塊,要是切小塊兒,都裝不起來。
劉根來起床的時候,牛肉包子已經蒸上了。
柳蓮起床挺早,昨晚發的面也都發好了,起床就能蒸。
為啥大清早的蒸牛肉包子?
柳蓮是想劉根來能吃新鮮的。
早晨要是不現在蒸,劉根來最早也要明天晚上才能吃到,隔了一天,包子都變味兒了。
牛肉包子味道真不錯。
除了醬牛肉,柳蓮還放了蘿蔔絲,是先曬乾,再泡透的那種。
幹蘿蔔絲泡透了包包子,味道跟鮮蘿蔔絲完全不一樣。
包的時候,柳蓮在餡兒上撒一層蔥花,包一點,扒拉一點。這是她跟在狗不理工作過的人學的絕活,包包子的時候,蔥花只有這麼放才香,要不,就有一股蔥臭味。
二斤多醬牛肉也就一飯盒,劉根來回到家,先給爺爺送去一半。
醬牛肉燉的挺爛糊,都不用嚼,用舌頭抿一抿就碎了,爺爺奶奶牙不好,吃著正合適。
剩下的一半,家裡人吃晚飯的時候,劉根來拿了出來。
這麼點肉哪夠一家人吃的,劉栓柱和李蘭香都只夾了一筷子,剩下的那些都被根喜根旺和彩霞分了。
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