這份方子記載於清代內府抄本,館藏版本殘缺不全,民間完整抄本極其罕見。
老夫第一個問題:你的先祖,是如何得到這套完整宮廷抄本?可有代代相傳的手記佐證?”
全場安靜下來,所有人等著蘇清鳶回答。
不少臺下從業者低聲交談。
“趙老一上來就直擊核心,這個問題不好答。”
“要是說不清楚傳承,很容易被判定古方來歷不明。”
蘇清鳶從容開口,聲音清晰平穩:“趙老,清末戰亂,宮中藏書大量散出。我的曾祖父當年在江南一帶行醫,偶遇逃難的前清內府書吏。
書吏家道破敗,無力謀生,拿出這套手抄古籍換取口糧。先祖憐憫對方,贈銀兩接濟,對方便把這套抄本交付先祖,叮囑妥善保管。”
“僅憑口頭敘述,不足為證。”趙老眉頭微蹙,“可有先祖手記,記錄這件事?”
“有的。”蘇清鳶點頭,“先祖手記和古籍一併儲存,手記上記錄了當年相遇的時間、地點,還有書吏留下的簡短落款。
我帶來了手記影印件,已經交給工作人員分發各位大師。”
工作人員立刻將列印好的影印件送到主席位五位大師手中。幾位老人低頭仔細翻閱,互相傳遞檢視。
第二位大師推了推眼鏡,開口發問:“就算抄本流轉屬實。此方固本,原方註明適合皇室年邁之人長期調養。
你在大賽熬製之時,調整了投料時機,這是你自行改動,還是古方原本就有的操作註釋?很多古法藥膳,嚴禁私自改動流程。”
“並非我擅自改動。”蘇清鳶答道,“古方頁邊有小字批註,是當年宮廷御醫親手書寫。
批註寫明,若是現場熬製,出鍋前短時投入輔材,借藥氣調和,避免藥性燥烈。館藏殘稿缺失了這一頁批註,很多研究者一直不知道這個細節。”
第三位大師緊跟著提問:“此方配伍精妙,但有一味輔材性味偏涼,和主藥溫性相沖,你如何解釋?”
蘇清鳶不慌不忙,條理清晰講解藥性制衡的道理,舉出同類宮廷藥膳的配伍邏輯,一一回應詰問。她不卑不亢,引述古方原文,把每一處疑問解釋透徹。
臺下觀眾聽得連連點頭。直播間線上人數持續飆升,彈幕不斷滾動。
【女主思路太清晰,面對大佬輪番提問絲毫不慌!】
【不愧是冠軍,底蘊擺在這,一問就看得出真本事!】
趙老先生聽完一連串回答,沉默片刻,繼續提問:“你說的御醫批註,館藏版本完全沒有記載。你憑什麼斷定,批註不是後人私自添寫?”
這個問題一齣,全場再次安靜。這是最難回答的一環,紙張墨跡鑑定,不是口頭幾句話就能說服眾人。
蘇清鳶淡淡一笑:“這個問題,我早有準備。我把古籍和手記送到權威古籍鑑定中心,完成紙張、墨跡年代檢測,鑑定報告原件今天一併帶來,各位可以傳閱。
鑑定結果證實,批註墨跡和正文抄本,屬於同一時代書寫,不是後世偽造。”
工作人員將鑑定報告送到主位。幾位大師低頭仔細研讀報告,低聲互相討論。
就在大家以為詰問即將告一段落的時候,側門忽然走進一箇中年男人,快步走上臺前,對著幾位大師躬身行禮,隨後轉頭看向全場,高聲開口。
“各位前輩!在下是鄰省藥膳研究會的研究員!我有新的疑問!民間流傳這個古方,還有另外一個版本!
”?版原是才,份這裡手娘姑蘇,定確能誰!出在存字文本版間民一另和,本抄中手娘姑蘇
。然譁間瞬場現,齣一話這
”?本抄的本版個一另有還裡手你?哦“:員究研年中名這向看眼抬生先老趙
”!本版的過改修人後被中程過傳流是能可有,方古的娘姑蘇!向走藥膳藥係關接直,一中其,樣一不捨取材藥多方古份兩!件印影帶攜我!的是“:頭點人男年中
”?員究研的來出跑裡哪?本版個一另來出冒然突麼怎“:道說遠鴻顧和聲低,來起張子下一,下臺在坐聿沈
”。源來方古版一另的謂所份這查,份的人個這查刻立“:理助咐吩聲低,沉一微微神辭晏顧
”。了煩麻媽媽找來人有又“:咕嘀聲小,頭拳小攥旁一在安安
”。偽孰真孰本版個兩辨分,對比場當們我,來上拿件印影的你把請那“:人男年中名這向看靜平目,上臺在站鳶清蘇
。可認佬大業行得獲要就看眼,問盤的師大牌老應回連接告報定鑑代年、記手籍古藉憑鳶清蘇,進遞層層問詰會流
!本版改修世後為本抄裡手鳶清蘇疑質場當,突衝在存伍配材藥本版兩,方古源同版一另出拿,員究研膳藥省鄰出殺路半
!絡聯有人舊府寧長和下私他到查快很,景背的員究研名這查調急辭晏顧。辨難假真,峙對本版方古個兩
!威權的承傳方古鳶清蘇搖,會流業行著借想方對








