大年三十，傍晚。
林巖村的大街小巷早早響起了零星的鞭炮聲，空氣裡飄著硫磺味和各家灶膛裡的柴煙香氣。
海產廠大院內更是熱鬧非凡。
院子正當中支起了五口大鐵鍋，粗大的乾柴燒得噼啪作響，火苗直往鍋底竄。
鍋蓋一揭開，滾燙的白汽夾雜著濃郁的肉香瞬間瀰漫了整座院子。
大塊的豬後腿肉和五花肉在醬紅色的湯汁裡翻滾，粉條吸飽了肉汁，透著油亮的光澤，旁邊兩口鍋裡還燉著整條的海魚與大塊的豆腐。
沈秋繫著藍布圍裙，手裡拿著大鐵勺，正幫著幾名女工往粗瓷大盆裡盛肉。
林念穿一身新棉襖，頭上扎著紅頭繩，嘴裡含著大白兔奶糖，在大鐵鍋邊上轉來轉去，兩隻眼睛直勾勾盯著鍋裡的肉塊。
徐大龍等人一大早，就把大車間清掃了一邊。
六張拼起來的實木長條桌上擺滿了大瓷盤，涼拌海帶絲、醬海雜魚、油炸花生米、大盤燉豬肉，桌中央還擺著整壇的紹興花雕和成瓶的烈性二鍋頭。
十四名剛進廠的原國營飯店職工拘謹地站在車間門口，看著院裡的大魚大肉，肚子裡直打鼓。
李福順把洗得乾乾淨淨的雙手在棉襖上擦了又擦，領著幾個年輕力工走進門。
“林廠長，這……這年夜飯辦得也太豐盛了。”
李福順看著桌上的大魚大肉，嚥了口唾沫：“我們在鎮飯店幹了這麼些年，每年年終也就是發兩斤帶魚、半斤紅糖，哪見過這等陣仗。”
林海從裡屋走出來，身上換了一件乾淨的新衣服，手裡提著兩瓶剛啟開的燒酒。
“到了林氏海產，就是一家人。”
林海把酒瓶往桌上一放，招呼眾人落座：“都坐下，今天是大年三十，不論工種，不分先來後到，敞開吃，敞開喝！”
徐大龍拉開長凳，一把將李福順按在身邊：“李老哥，坐！嚐嚐俺們廠裡的伙食！”
“哎！好！好！”李福順連連點頭，眼眶有些發熱。
新老職工依次坐定，隨著林海一聲招呼，大夥兒紛紛動起筷子。
大塊的肥瘦相間的燉肉入口即化，濃香的肉汁順著嘴角流淌。
幹了幾個月老員工們大口吞嚥，連著刨下兩碗白米飯，連骨頭上的碎肉都啃得乾乾淨淨。
劉大柱端起粗瓷大碗，倒了滿滿一碗烈酒，站起身衝著林海一舉。
“海子哥，今年跟著你，出遠海、戰風浪、換新機、修冷庫，痛快！”
劉大柱脖子一仰，大半碗烈酒咕咚咕咚下了肚，抹了把嘴角的酒漬：“這杯酒，我敬海子哥！”
“敬廠長！”
徐大龍、陳建國、張二虎跟著站起身，端起酒碗一飲而盡。
酒過三巡，菜過五味。
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