後廚兩扇木門哐噹一聲從裡頭推開。
四個穿白褂的幫廚還沒衝下臺階，一道嚴厲的喝斥聲先從亮著白熾燈的後廚大廳裡炸了出來。
“颱風刮壞了漁網，這就是你們省大洋漁業公司給我的交代？”
劉胖子腳步一頓，探頭往後廚裡看。
一號海鮮暫養池邊，省商業廳梁廳長正揹著手站在水池臺階上，臉色鐵青地指著空蕩蕩的清水池子。
省大洋漁業公司經理陳建業低著頭站在水池邊，抬手擦著額頭上的汗珠子。
“梁廳長，真不是我們大洋漁業不出力。”
陳建業攤開兩隻手，語氣裡帶著幾分委屈：“昨晚那場十級大臺風正面掃過咱們沿海，風浪足有三層樓高！”
“我們公司名下八條兩百噸的國營鋼殼拖網船，全在避風港裡下錨鎖死了，連港池口都不敢出。”
梁廳長冷哼一聲，指了指手腕上的上海牌手錶：“明天中午十二點，南邊來的外商代表團就要坐上飯桌！”
“那三個創匯大專案能不能留在咱們省，全看明天的接待規格！你現在跟我說一條活魚都撈不出來？”
“廳長，這天災誰也頂不住啊。”
陳建業往水池邊挪了半步，壓低嗓門辯解：“別說我們大洋漁業，就是把全省的水產碼頭翻過來，今天也絕不可能有人敢下海！”
“我已經讓人從省城冷庫調了一批凍帶魚和凍對蝦，連夜走公路送過來，明天中午紅燒油燜一下，勉強也能撐個場面……”
“胡鬧！”
梁廳長一巴掌拍在大理石分揀臺上，震得檯面上的菜刀噹啷亂響：“外商在南邊什麼海鮮沒見過？你拿發柴的凍帶魚端上桌，這是存心去砸省裡的招牌！”
就在後廚一幫廚師大氣都不敢出的時候。
“梁廳長！誰說今天端不出活海鮮？”
劉胖子大步跨進門檻，紅光滿面地衝著院外一揮手：“搭把手！把一號桶先給我抬進來！”
陳建業轉過頭，看清滿褲腿黃泥的劉胖子，眉頭擰在了一起：“劉主任？你大晚上嚷嚷什麼，梁廳長正在這兒訓話呢！”
四個幫廚喊著號子，用兩根粗槓子抬著一隻滴水的綠色加厚帆布大桶，腳步沉重地跨進後廚，咚的一聲頓在梁廳長跟前的水泥地上。
緊接著，第二隻、第三隻帆布大桶和四口釘得嚴嚴實實的加冰木箱，接連抬進了後廚。
梁廳長看著地上鼓囊囊的帆布桶，愣了一下：“老劉，你這是從哪兒弄來的？”
“報告梁廳長，剛從下頭紅星鎮拉回來的深海極品硬貨！”劉胖子拍著胸脯回話。
陳建業嗤笑一聲，揹著手走到帆布桶邊，用皮鞋尖踢了踢帆布桶底：“劉主任，在省領導面前說話可要講分寸。”
“我們大洋漁業兩百噸的國營大船都趴窩了，你跑趟鄉下鎮子，拿幾個破帆布桶就能拉回深海硬貨？裡頭裝的怕不是泥鰍和海鯰魚吧？”
“海鯰魚？”
劉胖子斜了陳建業一眼，挽起袖子按住一號帆布桶的麻繩封口：“陳經理，要是這裡頭裝的是深海活石斑，你當著梁廳長的面怎麼說？”
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