“哎呀!咱們這是到了偏院啊?老夫人這是不要咱們了嗎?”
“這誰知道呢!”
周晚晚可不管它們高不高興,反正她挺高興的。
這偏院已經像模像樣的,老槐樹說道:
“崔家的被子質量不好,咱們還是蓋咱們自己家的被子。
不過他們家的床居然是用檀木做的,質量挺好。
那邊是書房,書房裡的書倒是挺齊全,我把所有的書都送到了咱們雁山書院。”
周晚晚看著房間,實在是太滿意了。
她躺在柔軟的床上感慨道:“這崔家不愧是大世家,條件就是好,餓了。”
老祖宗拿了幾十道菜道:“晚晚,你看看,喜歡哪些,你挑一挑,不喜歡的,我再送回去。”
周晚晚“噗呲”一聲笑了:“我覺得都挺不錯的。”
茄鯗、花炊鵪子、金齏玉膾、五侯鯖、灌湯黃魚、清湯燕菜、黃燜魚翅、清蒸鰣魚、蟹肉釀筍、羊舌籤、三脆羹……
老祖宗把菜放在圓桌上道:“喜歡的就慢慢吃。”
周晚晚一邊點頭一邊道:
“這個茄鯗好像在《紅樓夢》裡面出現過。
茄子去皮切丁,雞油炸,搭配雞脯肉、香菌、蘑菇、新筍、豆腐乾、各類乾果,雞湯煨乾。
封進罈子裡存著,吃的時候再拌上現炒雞肉丁。”
“對對對,就是這麼做的,一道菜這麼麻煩,你說至於嗎?”
周晚晚嘆了口氣道:“大世家就是這樣,規矩多,禮數多,不過做出來的菜確實好吃。”
她倒是好吃了,苦了廚房的人。
崔家廚房的人吵翻了天:“剛剛明明有十幾道菜放在桌上的,一轉眼就不見了。”
廚房管事冷哼一聲道:“十幾道菜一眨眼就不見了,怎麼可能?你們是在說書嗎?”
“真的,那菜還是我端上來的。”
廚房管事怒道:
“你們這些人真是越來越不像話了,居然敢撒謊。
馬上就要上菜了,你們打算拿什麼交差?”
隔壁屋的廚師跑了過來道:
“張管事,我們那邊的菜也沒了,一個都沒了。
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