徐青青另備了一份節禮,是給柳掌櫃的,讓文山帶到了汲古齋店裡。
這份禮就實惠多了,一盒月餅,一刀臘肉,六隻江蟹,一小壺黃酒。
柳掌櫃接了東西,眉眼帶笑,朝文山拱了拱手,也沒有多說什麼客氣話。
主顧之間的相處得宜,到了這個份上,便不必事事都掛在嘴邊了。
這日鋪子裡雖然還開著門,客人卻明顯少了。
中秋佳節,本地的都回家團圓了,外地的考生也尋了相熟的同鄉好友去吃席。
到半下午柳掌櫃便說今日早些收鋪,門板一扇一扇地合上去,光線便從門縫裡一寸一寸地收了進來,收盡了一日的光影。
難得今日清閒,夥計們收拾好了鋪面,幾個年輕人也一起出了門,沿著學院街往回走。
街上的人比往常少了許多,兩旁的鋪子都關了大半,只剩零星幾家糕點鋪子還開著門。
偶有人從門前經過,手裡提著油紙包好的月餅或桂花糕,匆匆往家趕。
徐宅裡,周嫂和李嫂從晌午便開始忙活。
灶臺上擺了一排備好的菜碟,灶房裡熱氣蒸騰,鍋碗碰撞的聲響一陣一陣地傳出來,混著熱油和姜蔥的香氣,在院子裡慢慢散開。
天黑下來時,正廳裡的燈已經點上了。
廳堂中央一張大大的八仙桌上,已經擺好了一桌席面。
時令的江刀蒸得恰到好處,魚身銀亮,上面鋪了薑絲蔥段,熱氣嫋嫋地浮著。
江鰲蟹是一早上喬家送來的那簍,個個肥滿,蒸熟後殼色赤紅油亮,熱氣裹著鮮香,擱在盤裡還汪著一層薄薄的油光。
中間一碟月餅,酥皮金黃油亮,五仁的、豆沙的,還有棗泥的。
桂花糯米藕,整根切了薄片碼在盤中,切面圓潤,上頭澆了薄薄一層桂花蜜,泛著琥珀色的糖光。
荷葉粉蒸肉,肉片油亮,米粉吸足了肉汁,裹在深碧的荷葉裡,一掀開,熱氣便裹著醬香湧出來,濃而不膩,帶著荷葉的清氣。
蒜葉炒臘肉,鹹香醇厚,油脂浸潤在暗綠的蒜葉上,焦香鹹鮮的氣息嫋嫋散開。
鹽水鴨是城裡老字號買來的現成菜,皮色澄黃,肉質緊實,切得均勻齊整。
另有幾道家常菜,清炒麥菜,涼拌萵筍絲,綠白相間,清清爽爽地擺在席間。
一盆老鴨湯擱在桌心,湯麵上浮著薄薄一層金黃的油花,枸杞和紅棗沉沉地臥在碗底。
桌邊還擱著一盤石榴、一盤秋梨,一碟桂花糕,一碟蜜漬梅子。
桌上已經擺好了碗筷,擠得滿滿當當的,碗碟挨著碗碟,菜色交錯,熱氣連成一片。
窗外月亮正從牆頭升上來,圓如銀盤,薄薄地懸在那裡,清輝鋪了一地,把院牆和桂樹的輪廓都勾得分明。
徐青青邀了申元培一起坐在上首,兩人各端了一碗桂花酒,慢悠悠地喝。
文山、文遠、文瀚三兄弟依次而坐,周河年挨著文瀚,楊大壯和楊大強坐在末席。
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。月明那見能便頭抬,著敞都窗門的廳正








