小君奶奶道:“要是你好好吃飯,奶奶每個星期給你買一份炒飯。”
小君驚喜地問:“真的嗎?”
小君奶奶肯定地回答:“真的。”
“那行,我努力好好吃飯。”說著,小君又吃了一口炒飯,“好吃好吃,敏敏姐太厲害了,炒的飯越來越好吃了。”
……
小君和小君奶奶離開之後,李敏和李母相視一笑,而後李敏重新去炒了兩份,不然擺攤要到十點,肚子都會餓疼的。
兩份炒飯重新端上桌,李敏和李母相對而坐,一起吃了起來。
吃第一口的時候,李敏不由愣住了:“媽、你有沒有覺得今天的炒飯格外好吃?還香?”
“覺得啊,你不說我也要說。”李母趕緊點頭,“有種昇華了的感覺。”
李敏直點頭:“嗯嗯嗯,一吃這個,我感覺以前炒的飯就遜色了。”
李母問道:“敏敏,今天你這炒飯是怎麼炒出來的?”
李敏道:“跟往常一樣啊,對了,唯一不同的是今天放的醬油不一樣,媽,那個醬油真的很不一樣。”
李母讚美道:“看來從你博主那裡買的醬油是真正的好醬油。”
李敏驕傲地抬了抬下巴:“那是。”
李母笑笑:“好了,趕緊吃,我覺得今晚的生意肯定會特別好。”
“嗯。”李敏加快了吃飯的速度,隨後收拾收拾,母女倆就出門擺攤了。
她們有固定攤位,在一個夜市靠邊的位置,這個位置不是很好,但好位置肯定輪不上她們,只能擺在這裡。
很快,母女倆就輕車熟路地把小攤擺好了。
等待了一會兒,一個女孩子走了過來:“給我來一份醬油炒飯。”
“好的。”李敏立馬開火炒飯。
將一碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖拌勻,再加少許油拌勻。
然後熱鍋,倒油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用。
最後再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸香,然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻,再把炒好的雞蛋倒進飯中,再加少許蠔油翻勻即可出鍋。
越炒越香,小姑娘都忍不住嚥了口口水:“好香啊。”
“不僅香,還好吃。”李敏把炒好的醬油炒飯盛到塑膠盒裡,遞給小姑娘。
“要是好吃,我下次還來。”小姑娘滿意地付了錢,提著飯離去了。
飯炒好了,但香氣依然在瀰漫……
“就是這裡,香氣就是從這裡飄過來的……”一對小情侶走了過來,看了看李敏的招牌,嗅著濃郁的香氣,顯得還有些興奮。
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