沈雪寧開始一個人在那裡剝，後來沈瑩瑩把攝像機固定到一個位置上幫著一起剝，路過的兩位婆婆看到，好心地過來幫忙了，最後就變成了四個人在那裡剝了。
四雙手，兩斤蠶豆，剝起來還是挺費時間的。
花了好一陣，可算是把蠶豆給剝出來了。
沈雪寧把提前洗乾淨的紅椒和幹辣椒拿到剛剛買的絞肉機裡混合打碎，打成餈粑辣椒樣子。
接著把豆瓣用手捏碎，放進辣椒碎中，攪拌均勻，加上食鹽、花椒和甜酒，攪拌均勻。
這些都很簡單，沈雪寧一看就會。
接下來要倒菜籽油了。
菜籽油是自己拿菜籽去油坊榨的，十里飄香。
分幾次將菜籽油加進去，攪拌均勻，靜置一會後裝入罐子中，罐子很大，全部裝進去也只裝了一半，最後用一層菜籽油封住罈子。
用保鮮膜封住口，再蓋上蓋子，在太陽下曬三天，期間用乾淨的勺子上下翻拌，接下來每星期翻拌一下，一個月就可以吃了。
這些活兒半天就幹完了，最近有些累，沈雪寧準備下午休息半天。
說休息也沒休息，沈雪寧用廣播告知了一下村民，她明天要種藥材，一天一百，希望大家來幫幫忙。
一天一百的工錢，在村民眼裡已經很可以了，好些村民都來了。
沈雪寧先給大家登記，然後給大家分配了一下活兒，這樣大家第二天直接來幹就行了，不用耽誤時間再分配。
山不高，像饅頭一樣，被分成了四份，一份種一種藥材。
村民把種子領了去，接著就去山上種了。
沈雪寧負責灌溉。
力氣不太大，她特意去買了兩個小木桶，把田裡的水用瓢舀到桶裡，她在把手伸進水裡，放一下靈泉水出來，混合在一起，然後去灌溉。
劉娟和沈東看她辛苦，便過來幫忙。
沒辦法，這秘密不能說，後面乾脆她來給他們舀水，劉娟和沈東拿去澆灌。
八個桶，輪流來，她的秘密誰也別想發現，至於沈瑩瑩，她被打發去拍攝種植現場去了。
這麼大的山，兩天才把種子全部種下去。
一完工，沈雪寧馬上給大家算工錢，一人兩百，毫不含糊，衝著沈雪寧這爽快勁兒，以後她每次喊幹活兒，大夥兒都積極得很。
……
沈雪寧把豆瓣醬的蓋子開啟，把勺子伸進去上下翻攪，一陣陣辣椒的香氣襲來，她預感做出來的豆瓣醬不會難吃。
劉娟的聲音傳來：“寧寧，我去送菜了。”
沈雪寧應道：“好的。”
翻攪之後，沈雪寧又把保鮮膜和蓋子放回去，帶著沈瑩瑩去了地裡。
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