沈雪寧思考了半晌,要不用來做玫瑰花醬吧,正好用來拍個素材。
這時秦子洲走了過來:“你又去摘花了?”
沈雪寧道:“不是,是之前那新娘退回來的,我在思考怎麼處理它們。”
秦子洲關心問:“想好了嗎?”
沈雪寧道:“想好了,我準備把它們做成玫瑰花醬。”
秦子洲問:“需要幫忙不?”
“需要。”沈雪寧讓秦子洲跟她一起把玫瑰花搬到院子裡,然後把竹匾取來,“你把花瓣摘下來,只要花瓣,其他都不要。”
“知道了。”這挺簡單的,不用教也會,秦子洲拿過一朵玫瑰花,輕輕鬆鬆就把花瓣摘了下來,放在竹匾裡。
沈奶奶走了過來:“怎麼把花給摘下來了?”
沈雪寧道:“這是之前賣出去的花,對方非要讓我回收回來,都快哭了,我就同意了,現在拿回來了,我準備做玫瑰花醬。”
沈奶奶挺不高興:“真是的,下次賣花說清楚,一概不回收。”
沈雪寧道:“下次我會提前說清楚的。”
“我幫你們一起摘吧。”沈奶奶去拿了一張凳子過來,坐到旁邊,跟著一起摘花瓣。
村裡一些老太太看到,過來幫著一起摘,本來沈雪寧以為要摘很久,沒想到一會兒就摘完了。
花瓣摘完了,沈雪寧從井裡打了一些水起來,倒在大木盆裡,然後把花瓣倒一部分進來,清洗。
先清洗一部分,然後再清洗其他,直到把花瓣全部清洗乾淨。
清洗好的花瓣放到竹匾裡晾曬起來,這個時候沈雪寧去拿了幾個小罈子過來,用水井給清洗乾淨了。
裝玫瑰花醬的容器要無水無油,不然容易變質,變質就吃不了了。
洗了之後,沈雪寧又用開水把罈子給淋了一下,確保乾淨了,隨後放到一邊晾曬起來。
這個時候的玫瑰花瓣差不多曬乾了,沈雪寧把玫瑰花瓣放到了盆子裡,擠入一個檸檬汁,隨後加入一定比例的白糖,戴上手套,用力進行揉搓,把花瓣給揉碎,跟糖完美地融合在一起。
秦子洲看著有趣,加入了進來,跟沈雪寧一起揉搓花瓣。
“這樣揉搓了之後還要做什麼?”秦子洲問。
沈雪寧道:“不用做什麼了,放到罈子裡,然後用蜂蜜封口就行了。”
秦子洲問:“有蜂蜜嗎?”
沈雪寧衝枸杞樹那邊看了看:“有,我爸已經去取了。”
秦子洲沒看懂:“哪兒取啊?”
沈雪寧道:“我養了五箱蜂,去蜂箱裡取。”
秦子洲意外不已:“你居然還養了蜂。”
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