然後經過商量,酒樓就叫鴻運樓,點心鋪子叫五味齋。
寧夏吩咐福跟福貴,“你們兩暫時擔任著兩家店鋪的掌櫃,先去玲瓏那裡領了銀子裝修屋子。”
他們都是家生子,又都有寧夏的忠心符,根本就不用擔心其他。
幾個廚娘也是十分厲害的,不過一個星期,那菜寧夏吃起來就找不到什麼缺點。
至於嗎蛋糕,也同樣做了出來,給寧夏試吃。
或許是這個時代原材料,沒任何科技狠活的緣故,蛋糕吃起來也更加的軟糯香甜。
寧夏高興直點頭,“錦繡,給他們一人賞個大紅封!”
幾人大喜紛紛磕頭謝恩,起來後負責研究蛋糕的廚娘,看著寧夏欲言又止。
寧夏看著她,“還有事嗎?”
“啟稟福晉,您這蛋糕很容易讓人聯想到這個點心是蛋做的,能不能改個名字?”
其實寧夏是沒所謂的,自己點心方子又不止這一道。
不過作為一個好主家,下人的好意肯定要支援。
“那你說可以取個什麼名字?”
顯然廚娘也是有備而來,“這種金黃色的,奴婢想叫它黃金糕,您覺得怎麼樣?”
寧夏微微頷首,“可!”
又看向錦繡,“賞!”
畢竟是在現代做過大小姐,深諳馭人之術,因此寧夏不會吝嗇這點賞銀。
又環顧了一眼其他幾位道,在本福晉這裡一視同仁,只要是真心為了王府考慮的,本福晉都不會虧待了她去。”
等店鋪正式開張,寧夏直接吩咐錦繡。
“你去跟他們說,每個月拿出店鋪內半成的盈利當做獎金,讓店內所有人按績效分。”
別看只有半成,但對於他們來說已經是挺可觀的一筆了。
寧夏也從來沒讓人瞞著,從裝修到開業,所有人都知道,這是直親王福晉的嫁妝鋪子。
因此一直都風平浪靜,沒誰敢去觸黴頭。
正式開業以後,其他阿哥跟大臣們,更是抱著捧場的心態進來看看。
結果嘗過之後都非常滿意,以後想吃飯,第一個就想到了這裡。
局面就開啟。
緊接著,來福跟福貴就像打了雞血一樣。
努力培養人手,找地方開分店。
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