陽光透過窗簾灑進臥室床頭，郝歐難得沒在工作日起個大早，牛腱肉會有專人送來，辣椒和蒜頭子又耐放，昨天多買了些備著，所以他今天就沒有再往菜市場跑。
但這並不代表他就閒著了，還是得切辣椒和拍蒜蓉調蘸汁，調和的蘸汁不耐放，當天現調才能保持最佳口感。
調完挨個分裝，因為考慮到食客會多要一兩盒的可能，郝歐特意裝了兩百多盒。
這活不累，就是有些麻煩，當全部裝完後，郝歐長舒一口氣。
艾瑪，總算搞定了。
看看時間，已經快十點了，現在出攤，食客們剛好中午可以加個菜。
如此想著，郝歐從冰箱裡拿出冷藏的醬牛肉裝進保溫桶裡，運到車庫把所有要用的器具都裝車後開著餐車往小吃街開去。
………………
………………
章魚大哥看著自帶摺疊小馬紮坐在街道旁排隊的一群大爺大媽們心情十分複雜，他剛跟一位大爺聊過，得知他們都是來排隊買醬牛肉的，那叫一個羨慕啊。
不止是章魚大哥，可以說整條小吃街的攤販內心都十分酸爽，恨不能取而代之。
排隊的群體雖然是老年社團居多，但還是穿插了些年輕人，附近的攤主起了心思，紛紛開火。
烤香腸的、烤雞翅的、炸串的，熱氣騰騰時撒一把孜然香味飄滿整條街，希望能夠吸引來顧客。
然而除了個別沒吃早飯的買點墊墊肚子，其他的都雷打不動，尤其是那群大爺大媽們更是如老僧入定。
收穫沒有達到預期，攤主們很疑惑，終於有位賣炸串的大哥沒忍住問了距離較近的一位大爺。
“大爺，乾等著不餓嗎，怎麼不買點小吃，不吃油炸食品也可以買炒粉涼麵之類的呀。”
楊大爺擺擺手，“不餓，要留著肚子吃郝老闆的醬牛肉呢？”
“那老闆是昨天來的，醬牛肉賣得不錯，之前應該是在其他地方擺攤吧，你們是他的老食客？”
“可不呢，”楊大爺點點頭，“從城南追到城西，跨了十八條街，當年追我老伴兒都沒這麼費勁。”
“……”
大爺，您說這話大媽知道嗎？
炸串大哥無語了片刻，不由又好奇起來，那醬牛肉真就那麼好吃？
昨天看顧客反應不錯，但他沒買，一來離不開攤位，二來實在太貴。
“那醬牛肉啥味啊？”
“不知道啊，我們也沒吃過。”
炸串大哥震驚了，他剛本來只是隨便感慨了句，誰知道會得到這麼雷霆的回答。
“不是，你們沒吃過咋還巴巴的跑來排隊？而且你們不是老食客嗎？”
“是老食客呀，可郝老闆隔幾天就換新食品，昨天才賣的醬牛肉，我們都還沒吃著，不過根據以往的經驗，郝老闆出品的美食，差不了的。”
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