蘇錦陽弱弱的舉手，“我可以睡懶覺嗎？”
“……你可以晚點到店營業。”
次日清晨，郝歐也睡了個懶覺，家政三人組拿著採購清單去採購了。
不過郝歐也不是什麼無良老闆，儘管他為了自己的歲月靜好讓人家負重前行，但他加工資了。
凌晨四點半，採購小隊回來，郝歐打著哈欠到店，感覺也沒睡多久，還是蘇錦陽更幸福啊。
貪多嚼不爛，第一天開業，他只准備做四種饅頭:南瓜開花饅頭、紫薯捲心饅頭、綠玉饅頭和櫻花饅頭。
郝歐開啟購物袋，分配任務，讓她們先把南瓜、紫薯、菠菜、紅甜菜洗乾淨，榨成汁，用來給麵粉上色。
郝歐自然也沒有閒著，拿起個南瓜削皮，挖乾淨內部瓜籽，切成薄片放入蒸鍋煮熟。
蒸至能用筷子一戳即爛，將南瓜倒進盆裡搗成泥，隨後加入適少許白糖攪拌，倒入麵粉，加點酵母，順著一個方向不停揉搓。
最後揉成一塊光滑的淺黃色麵糰，將麵糰分成大小均勻的劑子，然後搓圓。
開花饅頭的精髓在於自然開裂，掌握好了麵糰發酵程度，靜置二次醒發，待麵糰蓬鬆飽滿，上籠蒸煮，高溫會讓麵糰裂開自然的紋路。
張秀琴那邊已經把紫薯去皮切片蒸熟，搗成紫薯泥。
郝歐接手，少量分次加入溫牛奶調和，再加入酵母與麵粉揉麵，揉出一個光滑的淡紫色麵糰。
隨後放入壓面機，開關一壓，就吐出一張薄薄的麵餅，文明的發展沒有必要什麼步驟都力求手工。
郝歐在上面均勻鋪了一層芋泥後開始卷麵皮，然後將其均勻的切成塊，上鍋蒸。
綠玉饅頭，其實就是菠菜汁染色的麵糰做出的饅頭。
菠菜加入少許純淨水打成蔬菜汁，過濾掉粗纖維雜質，用菠菜汁替代清水和麵，加入酵母和少許白糖，揉出一個淡綠色的麵糰……
櫻花饅頭的紅來自紅甜菜，劉淑萍將紅甜菜去皮切塊，打成紅色的汁，過濾乾淨殘渣。
郝歐接手加入麵粉揉，變成了粉紅色，接著就是整形，製作成櫻花狀。
一系列流程郝歐處理得有條不紊行雲流水，打下手的三人後續能幫上忙的地方少了，就那麼看著郝歐操作。
“先生的手真巧啊～”劉淑萍感嘆。
張秀琴點頭認同，“是啊，我雖然不是專業的，但也做了20多年麵點，都沒有這麼靈巧的手。”
“別誇了，上鍋蒸。”
“來啦！”
……………………
清晨六點，部分饅頭已經蒸制完畢，可以開始營業了。
蘇錦陽這時候也終於來了，只是依然睡眼惺忪，他很少能起這麼早。
“你黑眼圈怎麼這麼重？”
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