其實之所以要冷藏是因為不那麼做的話切下來的肉容易鬆散,看起來不美觀,但擁有頂級廚藝的郝歐刀功自然也是頂級的,可以彌補這一點。
一片片厚薄均勻的肉片被切下,裝進了三個小碟子就端上了桌。
“沒來得及準備蘸料,將就著吃吧。”
“沒關係,我平時也不愛用蘸料。”
陳言吉看著碟子裡紋理清晰,肥瘦相間,筋膜半透明的肉片,令人食指大動。
“那我就不客氣啦。”
三人紛紛拿起筷子夾起肉片送進嘴裡,牙齒輕輕一咬,醬汁瞬間在口腔迸發。
再一咀嚼,肉質緊實卻一點不柴,筋道彈牙,鹹香入味,還帶著一絲淡淡的回甘。
“好傢伙!這醬牛肉也太踏馬好吃了!”
小程讚不絕口,“我吃的醬牛肉也不算少,但沒有一家比得上郝先生做的!”
置業顧問也是嘖嘖讚歎:“真是越吃越上頭,不用蘸料單吃也香得很。”
“太適合下酒了,郝老闆,有酒嗎?”
“料酒要嗎?”
“那算了,那有飯嗎?”
昨晚倒是剩了點,一個人的米飯分量不好掌控,多了吃不下,少了感覺對不起鍋煮它一回。
所以郝歐昨晚多做了點,準備今天做蛋炒飯。
一人份的米飯被分成了三份,吃飽是不可能,他們就吃個意思,甚至還加了點醬汁。
“真下飯。”
小程把碗底舔得乾乾淨淨,怎麼感覺越吃越餓了,真想要點醬汁回去拌飯啊,可是他不好意思要。
“郝老闆,能再給我一份嗎?我買!”
置業顧問跟著點頭,他也想買。
“不行,”郝歐殘忍的拒絕,“我還要擺攤。”
“不是,”陳言吉眨巴著眼睛感覺腦回路有些轉不過來,“你賣誰不是賣啊?”
“為了讓更多人品嚐到美食。”郝歐揹著手挺直身板,就差個吊燈聖光普照。
三人就這麼怔怔的看著郝歐,良久,陳言吉才豎起大拇指,“郝老闆你是有追求的!”
小程和置業顧問則兩眼懵逼。
離開郝歐的別墅,陳言吉看向隔壁,“這棟還沒賣出去吧?”
“還沒有。”
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